[发明专利]一种具有促进消化功能的口服液的制作方法在审
| 申请号： | 201811454084.0 | 申请日： | 2018-11-30 |
| 公开（公告）号： | CN109498558A | 公开（公告）日： | 2019-03-22 |
| 发明（设计）人： | 张蔚鸣 | 申请（专利权）人： | 哈尔滨伟平科技开发有限公司 |
| 主分类号： | A61K9/08 | 分类号： | A61K9/08;A61K36/81;A61P1/14 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 150016 黑龙*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种具有促进消化功能的口服液的制作方法，属于保健食品加工技术领域。先制备山楂马铃薯浸提液，然后在山楂马铃薯浸提液中加入葡萄糖、磷酸二氢钾和硫酸镁，搅拌溶解后在121℃条件下湿热灭菌15‑20分钟，冷却至25‑27℃，接入鸡腿菇菌种，在25‑27℃、100‑130rpm的条件下摇床培养90‑100小时得鸡腿菇发酵液，鸡腿菇发酵液经菌丝体胶体磨磨浆得营养浆液，营养浆液再经过滤、调配、灌装、封口、灭菌即得成品。本发明的口服液不仅口感好、果香浓郁，而且具有增进食欲和促进消化的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 促进消化 口服液 马铃薯浸提液 营养浆液 山楂 发酵液 鸡腿菇 封口 加工技术领域 葡萄糖 鸡腿菇菌种 胶体磨磨浆 磷酸二氢钾 搅拌溶解 湿热灭菌 摇床培养 增进食欲 菌丝体 硫酸镁 灭菌 保健食品 灌装 果香 制备 制作 冷却 调配 | ||
【主权项】：
1.一种具有促进消化功能的口服液的制作方法，其特征是经过如下加工过程制备而成：⑴将山楂去蒂、去核得山楂果肉，将马铃薯去皮、切片得马铃薯片，按照质量比1:3:15的比例将山楂果肉、马铃薯片和清水混合在一起，在121℃条件下湿热灭菌15‑20分钟，冷却至50‑60℃，过滤得滤液，将滤液pH调整到6.0得山楂马铃薯浸提液；⑵在山楂马铃薯浸提液中加入1%的葡萄糖、0.1%的磷酸二氢钾、0.05%的硫酸镁，搅拌溶解后在121℃条件下湿热灭菌15‑20分钟，冷却至25‑27℃，接入鸡腿菇菌种，在25‑27℃、100‑130rpm的条件下摇床培养90‑100小时得鸡腿菇发酵液，鸡腿菇发酵液经菌丝体胶体磨磨浆得营养浆液，营养浆液再经过滤、调配、灌装、封口、灭菌即得成品。
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