[发明专利]一种富硒香菇的种植方法

摘要

本发明涉及食用菌技术领域，尤其是一种富硒香菇的种植方法；一种富硒香菇的种植方法，所述种植方法包括以下步骤：(1)配制培养料；(2)灭菌；(3)接种；(4)发菌：菌袋按照井字形横直交叉堆叠，前期每行4袋，依次重叠10层，40袋为一堆，入室前2‑3天控制温度为25.5‑28.5℃；半个月后控制室温在24‑26℃，叠袋由4袋交叉重叠转为3袋交叉重叠；20‑25天后，在菌袋穴口上开出豆粒大的通风口至脱袋；(5)接种后管理；(6)采摘；本发明技术方案采用成本低廉的椰子壳和果皮为香菇的生长提供了丰富均衡的营养物质，采用富硒蒙脱土，起到缓释活化硒矿粉，保证了香菇整个生长周期营养配比合理均衡，为避免后期由于香菇吸收或太阳照射等造成的挥发流失，有利于得到富硒香菇。

主权项

1.一种富硒香菇的种植方法，其特征在于：所述种植方法包括以下步骤：(1)配制培养料：将有机硒肥、马铃薯、果皮、磷酸二氢钾、硫酸镁、椰子壳和麸皮混合均匀，加水密封发酵，发酵结束后再加入蛋白胨和富硒蒙脱土混合均匀，得培养料，所述培养料含水量为55‑60％；(2)灭菌：将混合物装入接种袋中，然后将装有混合物的接种袋置于高温高压灭菌锅内进行灭菌处理，灭菌的温度控制为116～120℃，灭菌处理的时间为60‑90min；(3)接种：在无菌室内进行接种，选取菌丝健康、无杂菌污染的香菇菌种接种到步骤(1)所制备的栽培基质中，然后置于无菌室内进行培养；(4)发菌：菌袋按照井字形横直交叉堆叠，前期每行4袋，依次重叠10层，40袋为一堆，入室前2‑3天控制温度为25.5‑28.5℃；半个月后控制室温在24‑26℃，叠袋由4袋交叉重叠转为3袋交叉重叠；20‑25天后，在菌袋穴口上开出豆粒大的通风口至脱袋；(5)接种后管理：菌种形成子实体后，每隔4～5d进行一次光波照射‑射线辐照交替处理，直到香菇成熟，期间保持无菌室内的空气湿度为60～65％，每天观察培养基的染菌情况，并及时清理染菌的培养基；(6)采摘。