[发明专利]一种富锌大米的生产方法在审
| 申请号： | 201811400694.2 | 申请日： | 2018-11-22 |
| 公开（公告）号： | CN109497423A | 公开（公告）日： | 2019-03-22 |
| 发明（设计）人： | 赵礼刚 | 申请（专利权）人： | 遵义市佳禾米业有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/178 | 分类号： | A23L7/178;A23L7/191;A23L33/16 |
| 代理公司： | 南昌市东方神剑知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 36127 | 代理人： | 郭瑞荣 |
| 地址： | 563100 贵州*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明是提供了一种富锌大米的生产方法，属于大米加工方法。具体步骤如下：膨化→喷淋、搅拌→干燥→包装。1、将市场上加工好的大米通过湿热膨化器，使大米米粒整体膨化出许多微孔；2、将富锌营养液喷淋到膨化微孔内；3、干燥喷淋后的大米；4、根据需要定量分装既得本发明富锌大米的成品。其中富锌营养液是将所有锌元素有机液与预糊淀粉、明胶液、赖氨酸、苏氨酸按设计剂量混合均匀所得。本发明提供了一种富锌大米生产的新方法。 | ||
| 搜索关键词： | 富锌大米 喷淋 营养液 大米 膨化 大米加工 定量分装 膨化微孔 赖氨酸 明胶液 膨化器 苏氨酸 锌元素 有机液 米粒 湿热 微孔 淀粉 生产 加工 | ||
【主权项】：
1.一种富锌大米的生产方法，其特征在于加工方法如下：1、将市场上加工好的大米通过设备湿热膨化器，使大米米粒整体膨化出许多微孔；2、将富锌营养液喷淋到膨化微孔内；3、干燥喷淋后的大米；4、根据需要定量分装既得本发明富锌大米的成品。
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