[发明专利]一种发酵生产壳聚糖酶的复合培养基有效
| 申请号： | 201811364489.5 | 申请日： | 2018-11-16 |
| 公开（公告）号： | CN111197039B | 公开（公告）日： | 2023-05-05 |
| 发明（设计）人： | 刘希军 | 申请（专利权）人： | 青岛科瑞培养基有限公司 |
| 主分类号： | C12N9/42 | 分类号： | C12N9/42;C12N1/20;C12R1/07 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266000 山东省青岛市*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种发酵生产壳聚糖酶的复合培养基。所述的培养基成分包括特定分子量壳聚糖、肌醇、生物素、酵母浸粉、葡萄糖、盐酸硫胺素、核黄素和维生素。本发明所述的培养基可供芽孢杆菌良好生长，并产生高活力壳聚糖酶。本发明的培养基与普通培养基相比，壳聚糖酶产量提高2‑3倍，产量达到1.5mg/mL，酶活可达300000U/L。该培养基大大降低了壳聚糖酶的生产成本，对壳聚糖酶的应用尤其是酶法制备低分子量壳寡糖具有极其显著的经济意义。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 发酵 生产 聚糖 复合 培养基 | ||
【主权项】：
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