[发明专利]一种无花干果的制备方法在审
| 申请号： | 201811321557.X | 申请日： | 2018-11-07 |
| 公开（公告）号： | CN111150016A | 公开（公告）日： | 2020-05-15 |
| 发明（设计）人： | 王国彦 | 申请（专利权）人： | 湖南山优宝生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L19/00 | 分类号： | A23L19/00;A23L33/00;A23B7/154;A23B7/157;A23B7/08;A23B7/144;A23B7/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 412700 湖南省*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 一种无花干果的制备方法，步骤如下：收集新鲜无花果，进行清洗后预冷、保鲜剂喷洒、浸烫、冷却后，烘干再冷藏，出库包装即可。本发明的有益效果是：采用本方法生产的无花干果制品，能够充分保留无花果的营养物质，提高了无花果的延伸产品种类，避免无花果因成熟周期短、易腐烂导致的资源浪费，本方法操作简单、易于掌握，成品食用方便、含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，具有润肠通便的效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 干果 制备 方法 | ||
【主权项】：
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