[发明专利]营养餐冲剂及其制作工艺

摘要

本发明涉及营养餐冲剂，按质量份数其原料构成为：谷类25～40份、蔬菜20～36份、菌类18～25类份、水果20～36份、豆类20～36份、胶原蛋白粉1份。本发明的有益效果是：该谷蔬全餐含有人体生长所必须的糖类、蛋白质、脂肪、矿物质、各类维生素、纤维素这六大类营养物质，不仅能够给食用者提供生命活动所述的能量，还能够给食用者补充多种营养物质，增强免疫力；制成冲剂便于食用者食用，尤其是适合老人、上班族、小孩食用。

主权项

1.一种营养餐冲剂，其特征在于，按质量份数其原料构成为：谷类15～20份、蔬菜10～26份、菌类5～15类份、豆类10～16份、拐枣提取物3～6份，野生葛粉2～3份，玛咖提取物1～3份，罗汉果提取物4～6份；所述谷类由稻米、小麦、大麦、燕麦、黑麦、黑米、高粱、青稞、小米、黍米、荞麦、薏米中的一种或多种组成；所述蔬菜由白萝卜、胡萝卜、青萝卜、甜菜根、扁豆、蚕豆、刀豆、豆角、荷兰豆、毛豆、四季豆、豌豆、白芸豆、黄豆芽、绿豆芽、茄子、番茄、甜椒、白瓜、秋葵、冬瓜、黄瓜、苦瓜、南瓜、丝瓜、大蒜、青蒜、蒜苗、大葱、洋葱中的一种或多种组成；所述菌类由冬菇、金针菇、蘑菇、木耳、银耳、香菇中的一种或多种组成；所述水果由苹果、雪梨、香梨、红果、海棠果、沙果、黄桃、李子、红枣、黑枣、酸枣、樱桃、葡萄、石榴、柿子、桑葚、沙棘、无花果、草莓、柑橘、菠萝、刺梨、桂圆、荔枝树芒果中的一种或多种组成；所述豆类由黑豆、青豆、绿豆、赤小豆、豆浆粉、豆粕、鹰嘴豆中的一种或多种组成。