[发明专利]一种降血压和血脂小米复合营养粉的加工方法在审
| 申请号： | 201811266083.3 | 申请日： | 2018-10-26 |
| 公开（公告）号： | CN109170550A | 公开（公告）日： | 2019-01-11 |
| 发明（设计）人： | 胡爱军;李志;郑捷 | 申请（专利权）人： | 天津科技大学 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L11/00;A23L19/10;A23L33/10;A23L33/21;A23L33/125;A23L5/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 300457 天津市*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种降血压和血脂小米复合营养粉的加工方法，属于方便杂粮食品加工技术领域。该营养粉各原料的重量份数为：小米粉100份、绿豆粉20份～30份、山药粉10份～20份、菊粉6份～8份、麦芽糊精4份～6份，上述原料料经超声清洗、微波熟化、超微粉碎、拌粉混匀、包装等步骤加工成成品。本发明将小米加工成复合营养粉，弥补了单一小米原料的营养缺陷，且搭配科学合理、营养全面、冲调性良好、食用方便、不含添加剂、具有降血压和血脂的功效，可以丰富方便营养速食食品的种类，具有重要的实用价值和经济价值。本发明提出的一种降血压和血脂小米复合营养粉的加工方法简单、易操作，便于工业化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 复合营养粉 降血压 小米 血脂 加工 加工技术领域 超声清洗 超微粉碎 方便营养 麦芽糊精 食用方便 速食食品 微波熟化 小米加工 营养缺陷 杂粮食品 重量份数 冲调性 绿豆粉 山药粉 小米粉 营养粉 混匀 菊粉 添加剂 搭配 | ||
【主权项】：
1.一种降血压和血脂小米复合营养粉的加工方法，其特征在于，由以下重量份数的原料制成：小米粉100份、绿豆粉20份～30份、山药粉10份～20份、菊粉6份～8份、麦芽糊精4份～6份组成。
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