[发明专利]一种油炸食品脱油冷却装置

摘要

本发明公开了一种油炸食品脱油冷却装置，包括脱油桶，所述脱油桶的内表面一周等距开设有若干组排风口，所述脱油桶的上端面活动安装有翻盖，所述翻盖的上端面焊接有透气网罩，所述翻盖的内部开设有安装槽，所述安装槽的内部固定安装有风扇。本发明所述的一种油炸食品脱油冷却装置，设有一号活动板、二号活动板、支撑杆、翻盖和风扇，将网架分层，方便油炸食品的均匀摆放，避免堆积形成挤压；起到支撑和限位的作用，防止油炸食品分量过重，使网架变形或者损坏；将风扇安装在翻盖内合理利用空间，加快食品冷却的速度，同时风力加快油的下滴速度，提高脱油阿和冷却的效果，适用不同工作状况，带来更好的使用前景。

主权项

1.一种油炸食品脱油冷却装置，包括脱油桶（1），其特征在于：所述脱油桶（1）的内表面一周等距开设有若干组排风口（2），所述脱油桶（1）的上端面活动安装有翻盖（3），所述翻盖（3）的上端面焊接有透气网罩（4），所述翻盖（3）的内部开设有安装槽（5），所述安装槽（5）的内部固定安装有风扇（6）；所述脱油桶（1）的内部活动安装有不锈钢网架（7），所述脱油桶（1）的内部与不锈钢网架（7）的底部之间设置有脱油腔（8），所述脱油桶（1）的底部向上焊接有两组支撑杆（9），所述不锈钢网架（7）与脱油桶（1）上端口接触的部位连接有网套（10），所述不锈钢网架（7）的表面开设有若干组网孔（11），所述不锈钢网架（7）的内部竖直方向依次设置有一号活动板（12）和二号活动板（13），所述一号活动板（12）和二号活动板（13）的内部均开设有若干组沥油孔（14），所述一号活动板（12）和二号活动板（13）与不锈钢网架（7）之间均活动安装有螺栓（15）。