[发明专利]一种谷物代餐球的制备方法在审
申请号: | 201811144730.3 | 申请日: | 2018-09-29 |
公开(公告)号: | CN109123643A | 公开(公告)日: | 2019-01-04 |
发明(设计)人: | 周甄鸿;柳亚静;孙慧 | 申请(专利权)人: | 中科和素(天津)医药科技有限公司 |
主分类号: | A23L33/00 | 分类号: | A23L33/00;A23L7/10 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 300000 天津市滨海新区自贸试验区(空港*** | 国省代码: | 天津;12 |
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摘要: | 本发明公开一种谷物代餐球的制备方法,包括以下步骤:1固体物料称量混合:称取一定量的固体物料,颗粒状的与颗粒状的物料混合均匀,粉末状的与粉末状的物料混合均匀;2熬制液体物料:称取油状物料混合后,加热熬制;称取糖浆,加热熬制;3搅拌混料:将粉末状物料倒入搅拌机,在搅拌状态下倒入熬制好的油状物料,并搅拌,再倒入颗粒状物料,搅拌,最后倒入熬制好的糖浆,并搅拌均匀;4填料、成型:将搅拌均匀的物料装填入模型中,然后压制成型;5冷却:将装有谷物球的模型通过冷却隧道冷却;6退模包装:将冷却后的谷物球从模型中推出并包装。本发明可达到使减肥或代餐人群在摄入全面营养的同时,强化身体各项机能的有益效果。 | ||
搜索关键词: | 熬制 谷物 称取 冷却 糖浆 固体物料 物料混合 颗粒状 油状物 制备 加热 搅拌机 粉末状物料 颗粒状物料 冷却隧道 物料装填 液体物料 营养的 称量 混料 摄入 退模 成型 减肥 人群 | ||
【主权项】:
1.一种谷物代餐球的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:(1)固体物料称量混合:称取一定量的固体物料,颗粒状的与颗粒状的物料混合均匀,粉末状的与粉末状的物料混合均匀;(2)熬制液体物料:称取油状物料混合后,加热熬制;称取糖浆,加热熬制;(3)搅拌混料:将粉末状物料倒入搅拌机,在搅拌状态下倒入熬制好的油状物料,并搅拌,再倒入颗粒状物料,搅拌,最后倒入熬制好的糖浆,并搅拌均匀;(4)填料、成型:将搅拌均匀的物料装填入模型中,然后压制成型;(5)冷却:将装有谷物球的模型通过冷却隧道冷却;(6)退模包装:将冷却后的谷物球从模型中推出并包装。
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