[发明专利]一种黄酒生产发酵装置在审

专利信息
申请号: 201811097525.6 申请日: 2018-11-22
公开(公告)号: CN109112039A 公开(公告)日: 2019-01-01
发明(设计)人: 戴建设 申请(专利权)人: 戴建设
主分类号: C12G3/02 分类号: C12G3/02
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 315101 浙江省宁波*** 国省代码: 浙江;33
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摘要: 发明公开了一种黄酒生产发酵装置,包括密封装置、通气外壳、黄酒发酵槽、搅拌装置、升降装置、支撑装置和移动装置,所述密封装置设置在通气外壳的顶部,所述黄酒发酵槽的底部固定在通气外壳的壳内底部,且通气外壳的内径大于黄酒发酵槽的外径,所述黄酒发酵槽的顶部与通气外壳的顶部固定连接,且黄酒发酵槽底部与通气外壳的壳内底部固定连接,所述黄酒发酵槽靠近黄酒发酵槽底部的一端设置有漏液圆板,且漏液圆板与黄酒发酵槽的槽壁滑动连接,所述漏液板上开设有如干漏液孔,且漏液板顶部中心无漏液孔,此黄酒生产发酵装置,可以使黄酒发酵槽内空气及时的排放出去,并且利用搅拌装置可以使搅拌的更加均匀。
搜索关键词: 发酵槽 黄酒 通气外壳 发酵装置 黄酒生产 搅拌装置 漏液板 漏液 圆板 顶部中心 滑动连接 升降装置 一端设置 移动装置 支撑装置 漏液孔 无漏液 槽壁 排放
【主权项】:
1.一种黄酒生产发酵装置,包括密封装置(1)、通气外壳(2)、黄酒发酵槽(3)、搅拌装置(4)、升降装置(5)、支撑装置(6)和移动装置(7),其特征在于:所述密封装置(1)设置在通气外壳(2)的顶部,所述黄酒发酵槽(3)的底部固定在通气外壳(2)的壳内底部,且通气外壳(2)的内径大于黄酒发酵槽(3)的外径,所述黄酒发酵槽(3)的顶部与通气外壳(2)的顶部固定连接,且黄酒发酵槽(3)底部与通气外壳(2)的壳内底部固定连接,所述黄酒发酵槽(3)靠近黄酒发酵槽(3)底部的一端设置有漏液圆板(8),且漏液圆板(8)与黄酒发酵槽(3)的槽壁滑动连接,所述漏液板上开设有如干漏液孔(9),且漏液板顶部中心无漏液孔(9),所述通气外壳(2)的内壁与黄酒发酵槽(3)的外壁之间形成排气腔(10),所述黄酒发酵槽(3)靠近黄酒发酵槽(3)槽口的位置开设有若干通气孔(11),且通气孔(11)与排气腔(10)连通,所述通气外壳(2)的外壁固定有排气管道(12),所述排气管道(12)的一端穿过通气外壳(2)的外壁与排气腔(10)连通,所述搅拌装置(4)的一端固定在漏液板顶部的中心处,所述搅拌装置(4)包括伺服电机(13)、搅拌外壳(14)、搅拌轴(39)、环形搅拌叶(15)和横向搅拌杆(16),所述搅拌外壳(14)固定在漏液板的顶部,所述伺服电机(13)固定在搅拌外壳(14)的内部,所述伺服电机(13)的输出端穿过搅拌外壳(14)的顶部与搅拌轴(39)的一端固定连接,且伺服电机(13)的输出端与搅拌外壳(14)顶部滑动连接,所述搅拌轴(39)通过横向搅拌杆(16)与环形搅拌叶(15)固定连接,所述横向搅拌杆(16)的一端固定在搅拌轴(39)的轴上,所述横向搅拌杆(16)远离搅拌轴(39)的一端固定在环形搅拌叶(15)上,所述升降装置(5)固定在通气外壳(2)壳内底部,所述升降装置(5)的顶部与漏液板的底部中心固定连接,所述支撑装置(6)和移动装置(7)均固定在通气外壳(2)的底部,所述排气外壳的壳内底部开设有排液口(17),所述通气外壳(2)的底部开设有排液管道(18),所述排液管道(18)通过排液口(17)与通气外壳(2)固定连通。
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