[发明专利]一种副溶血弧菌噬菌体及其应用在审
| 申请号： | 201810959650.7 | 申请日： | 2018-08-16 |
| 公开（公告）号： | CN109136195A | 公开（公告）日： | 2019-01-04 |
| 发明（设计）人： | 刘小琴;胡丽媛;王贵平;钱雪桥 | 申请（专利权）人： | 广东海大畜牧兽医研究院有限公司 |
| 主分类号： | C12N7/00 | 分类号： | C12N7/00;A01N63/00;A01P1/00;A23B4/22;A61K35/76;A61P31/04;C12R1/92 |
| 代理公司： | 广州嘉权专利商标事务所有限公司 44205 | 代理人： | 郑莹 |
| 地址： | 511400 广东省广州*** | 国省代码： | 广东;44 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开了一种噬菌体，其DNA序列为SEQ ID No.1所示的序列。本发明中的噬菌体裂解谱广，可以裂解多种副溶血弧菌。热稳定性强，可以耐受环境中的较高温度。使用本发明中的噬菌体处理副溶血弧菌污染的鱼肉样品后，在短时间内样品中的细菌数目显著减少，说明噬菌体能够杀灭样品中的副溶血弧菌，能够起到食品安全保护剂的作用，具有广泛的应用前景。 | ||
| 搜索关键词： | 噬菌体 副溶血弧菌 裂解 副溶血弧菌污染 热稳定性 食品安全 鱼肉样品 保护剂 耐受 应用 细菌 | ||
【主权项】：
1.一种噬菌体，其特征在于：噬菌体的DNA序列为SEQ ID No.1所示的序列。
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