[发明专利]一种麻叶用微波油炸装置

摘要

本发明公开了一种麻叶用微波油炸装置，包括微波加热圆筒，运料滚筒和红外加热套筒，微波加热圆筒内设有旋转轴，运料滚筒通过支撑杆连接旋转轴并绕其旋转，红外加热套筒位于运料滚筒的内部，微波加热圆筒的筒壁内衬有屏蔽板和隔离筛网，屏蔽板设有微波发生器及防护罩，运料滚筒的外壁连接托料槽，运料滚筒的内壁设有微波接受天线，隔离筛网的顶部连通开口仓，隔离筛网的中下部位连通出口仓，屏蔽板的底部连通有接油管。本发明采用旋转运料的方式，运料过程中，微波、红外对麻叶全程加热油炸，油炸效率高，受热均匀，油炸过程连续不间断，适合流水线生产，且产品含油率低，符合绿色食品的健康标准。

主权项

1.一种麻叶用微波油炸装置，包括微波加热圆筒（1），运料滚筒（2）和红外加热套筒（3），其特征在于，所述微波加热圆筒（1）为横置的圆柱筒形，所述微波加热圆筒（1）的圆筒中心套接有水平放置的旋转轴（4），所述旋转轴（4）的轴壁垂直连接有支撑杆（5），所述支撑杆（5）为同心环形设置，所述支撑杆（5）远离旋转轴（4）的一端穿过红外加热套筒（3）的筒壁，所述支撑杆（5）远离旋转轴（4）的一端与运料滚筒（2）的筒壁固定连接，所述红外加热套筒（3），运料滚筒（2）均与旋转轴（4）为同轴心；所述微波加热圆筒（1）的筒壁为三层结构，所述微波加热圆筒（1）筒壁的中间层为屏蔽板（6），所述微波加热圆筒（1）筒壁的内层为隔离筛网（7），所述屏蔽板（6）上嵌有环形分布的微波发生器（8），所述微波发生器（8）的输出端设有防护罩（9）；所述运料滚筒（2）的筒壁为双层结构，所述运料滚筒（2）的外筒壁为筛孔板，所述运料滚筒（2）外筒壁的外侧设有环形分布的托料槽（10），所述托料槽（10）设有斜置的边沿，所述运料滚筒（2）的内筒壁为实心板，所述运料滚筒（2）内筒壁的外侧设有微波接受天线（11）；所述红外加热套筒（3）的筒壁为双层结构，所述红外加热套筒（3）筒壁的夹层内设有红外灯管（12）；所述屏蔽板（6）的底部连通有接油管（13），所述隔离筛网（7）的顶部连接有长方体形的开口仓（14），所述开口仓（14）连通有热风管（21），所述开口仓（14）的上方设有输入带（15），所述隔离筛网（7）的中下部位连通有长方体形的出口仓（16），所述出口仓（16）的下方设有输出带（17）。