[发明专利]一种平菇的栽培方法

摘要

本发明公开了一种平菇的栽培方法，包括培养基的配制、拌匀，发酵，分装成若干个独立料袋，再对料袋进行灭菌处理，无菌环境中进行接种，将培养室进行清洗杀毒，向料袋上喷洒混合有机水，保持培养基水份含量70％‑80％，并每20‑30厘米距离保留1个直径为2‑3厘米的透气孔，在12‑14℃阴暗处放置；将发好菌的料袋外皮脱去，用水将栽培床灌满，待水渗透后将脱好的菌柱立放于坑内，露出菌柱的部分接着用土盖严，栽培床面搭盖一层薄膜，并覆盖草帘保温保湿，出菇采收；本发明的有益效果为可提高平菇的产量和质量。

主权项

1.一种平菇的栽培方法，其特征在于，包括以下步骤:步骤一：制作培养基，按重量组份比，棉子壳85‑90份、石灰粉1‑3份、石膏1‑3份、尿素1‑2份、蒜头5‑10份、硅藻泥10‑20份、水150‑220份。把料拌匀，发酵4‑6天，中间翻堆两次，使原料发酵均匀；步骤二：按步骤一种培养基原料质量组份比添加1‑2份多菌灵、10‑12份复合肥溶于水加到经过预发酵的培养基中；步骤三：将步骤二中的培养基分装至若干个独立料袋中，料袋留有接种的口；每个料袋内的培养基重量为1000克～1500克；步骤四：将步骤三中的料袋放置高温灭菌箱中进行常压高温灭菌，灭菌温度为110℃～130℃,灭菌时间为18‑20h；步骤五：将灭菌后的料袋放置在无菌环境中进行冷却，使其温度冷却至22‑25℃；步骤六：冷却后的料袋在无菌环境中接种菌种一支，装好的料袋移到培养室内；步骤七：向料袋上喷洒混合有机水，保持培养基水份含量70％‑80％，并每20‑30厘米距离保留1个直径为2‑3厘米的透气孔，在12‑14℃阴暗处放置；步骤八：调节培养室环境进行恒温培养，温度20‑24℃，湿度68％‑73％，先在光照强度为470‑500lux条件下培养4‑5天，再在光照强度610‑630lux、氧气体积浓度24％‑26％条件下持续培养，并每每天使用植物营养液喷洒1‑2次；步骤九：将发好菌的料袋外皮脱去，用水将栽培床灌满，待水渗透后将脱好的菌柱立放于坑内，露出菌柱的部分接着用土盖严，栽培床面搭盖一层薄膜，并覆盖草帘保温保湿；步骤十：通过雾化水向空气中喷水，保持空间湿度85～95％，当菌盖长到3‑3.6厘米，加棚内湿度达到88％以上，地面小浇水及空中喷雾并行，同时保持空气新鲜，当菌盖长到5.5厘米以上，可向菇体表面喷雾化水，保持湿度达到95％以上，待菌盖边缘将要展平时，即可采收。