[发明专利]一种高血糖患者咀嚼保健食品及制备方法在审
| 申请号： | 201810908302.7 | 申请日： | 2018-08-10 |
| 公开（公告）号： | CN109105880A | 公开（公告）日： | 2019-01-01 |
| 发明（设计）人： | 陈庆;曾军堂 | 申请（专利权）人： | 成都新柯力化工科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00;A23L33/185;A23L19/00;A23L19/10;A23L11/00;A23L27/10 |
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| 地址： | 610091 四川省*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明属于保健品的技术领域，提供了一种高血糖患者咀嚼保健食品及制备方法。该保健食品是由苦瓜、芹菜、番茄、谷朊粉、藕粉、豆粉、山药粉、生姜粉、盐、食用明胶制得。与传统方法相比，本发明制备的保健食品，以含糖量极低的植物源作为原料，在糖尿病患者饥饿时随时咀嚼，口感香醇，食用方便，可以长时间食用，不但达到控血糖的目的，而且长期食用可有效使身体恢复调节血糖的机能可广泛用于高血糖患者的食控治疗。 | ||
| 搜索关键词： | 保健食品 高血糖 制备 咀嚼 血糖 食用 身体恢复 食用方便 食用明胶 苦瓜 芹菜 谷朊粉 含糖量 山药粉 生姜粉 植物源 豆粉 藕粉 番茄 保健品 糖尿病 饥饿 治疗 | ||
【主权项】：
1.一种高血糖患者咀嚼保健食品的制备方法，其特征在于，所述保健食品是由苦瓜、芹菜、番茄、谷朊粉、藕粉、豆粉、山药粉、生姜粉、盐、食用明胶制得，制备的具体步骤如下：（1）将苦瓜、芹菜、番茄与谷朊粉、藕粉、豆粉、山药粉调配均匀，加入生姜粉、少量盐、少量食用明胶，经密炼机密炼均匀，得到混合物；（2）将混合物投入螺杆挤出机中，在高温、高压、高剪切力条件和螺杆的推进下进行熟化，经出料口的孔洞成型切粒，制得粒径5~10mm的球形状食品，即专用于高血糖患者咀嚼的保健食品。
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