[发明专利]一种食用沉香制备方法在审
| 申请号： | 201810873422.8 | 申请日： | 2018-08-02 |
| 公开（公告）号： | CN108967991A | 公开（公告）日： | 2018-12-11 |
| 发明（设计）人： | 方尉 | 申请（专利权）人： | 安徽乌鸟电子商务股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/00 | 分类号： | A23L27/00;A23L27/10;A23L13/20;A23L19/00;A23L31/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 230000 安徽省合肥市蜀*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明涉及食用沉香制备技术领域，尤其为一种食用沉香制备方法，包括以下步骤：S1,选去材料：沉香、太子参、猪心、冬菇、西芹、绍酒、葱、姜、盐、酱油、素油、鸡汤；S2，将块状的沉香用打粉机将其充分打碎成粉末细小颗粒；S3，将太子参用食用水洗净；冬菇用温水发透并用食用水洗净，一切两半；西芹切成3‑4厘米长的段；葱切段；姜切丝；猪心切片并用食用水洗净；S4，将洗净后的食材用专用的食材称取器称取相匹配的比例并用器皿分别进行盛放；S5，锅置燃气灶中火上烧热，加入索油，下入猪心切片翻炒均匀；S6，将翻炒均匀的猪心切片的锅中加入绍酒、盐、酱油、西芹、冬菇、沉香。本发明沉香煲汤补气血，益心气，具有保健强身的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 沉香 食用 猪心 水洗净 切片 并用 称取 翻炒 绍酒 食材 制备 酱油 制备技术领域 保健强身 细小颗粒 补气血 打粉机 燃气灶 太子参 专用的 鸡汤 器皿 温水 切段 切丝 盛放 洗净 煲汤 打碎 匹配 | ||
【主权项】：
1.一种食用沉香制备方法，其特征在于，包括以下步骤：S1,选去材料：沉香、太子参、猪心、冬菇、西芹、绍酒、葱、姜、盐、酱油、素油、鸡汤；S2，将块状的沉香用打粉机将其充分打碎成粉末细小颗粒；S3，将太子参用食用水洗净；冬菇用温水发透并用食用水洗净，一切两半；西芹切成3‑4厘米长的段；葱切段；姜切丝；猪心切片并用食用水洗净；S4，将洗净后的食材用专用的食材称取器称取相匹配的比例并用器皿分别进行盛放；S5，锅置燃气灶中火上烧热，加入索油，下入猪心切片翻炒均匀；S6，将翻炒均匀的猪心切片的锅中加入绍酒、盐、酱油、西芹、冬菇、沉香、太子参、鸡汤，用文火煲。
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