[发明专利]一种亚麻籽油冷压榨生产方法在审
| 申请号： | 201810837038.2 | 申请日： | 2018-07-26 |
| 公开（公告）号： | CN108893191A | 公开（公告）日： | 2018-11-27 |
| 发明（设计）人： | 邓凤桂;汪勇;张震;梁珊;葛佳佳 | 申请（专利权）人： | 广州利众生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C11B1/04 | 分类号： | C11B1/04;C11B1/06;C11B3/00 |
| 代理公司： | 广州胜沃园专利代理有限公司 44416 | 代理人： | 钟小敏 |
| 地址： | 510530 广东省广州市黄埔区玉岩路1*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种亚麻籽油冷压榨生产方法，涉及食用油加工技术领域，包括以下步骤，预处理，将亚麻籽通过筛分装置筛分，然后使用链式烘干机烘干亚麻籽；一次性压榨；过滤；冬化脱蜡处理，将过滤后的毛油在冷冻槽中冷却，在6～12℃之间持续4～8h，冷却过程中保持毛油缓慢流动，然后将毛油倒入结晶罐中保存，保存温度比冷冻槽中的温度降低4～8℃，保存时间为6～10h；精滤。该亚麻籽油冷压榨生产方法，相对于溶剂提取法，极大地减少了有机溶剂的使用且生产的产品没有溶剂残留，相对于传统热榨法，极大程度地保存亚麻籽中富含的α‑亚麻酸、维生素E等活性物质，解决了现有的亚麻籽油热榨方法生产的亚麻籽油质量不高的问题。 | ||
| 搜索关键词： | 亚麻籽油 冷压榨 亚麻籽 毛油 保存 冷冻槽 生产 过滤 预处理 链式烘干机 溶剂提取法 食用油加工 活性物质 冷却过程 溶剂残留 筛分装置 温度降低 有机溶剂 维生素E 亚麻酸 一次性 压榨 冬化 富含 烘干 精滤 脱蜡 冷却 流动 | ||
【主权项】：
1.一种亚麻籽油冷压榨生产方法，其特征在于：包括以下步骤，(1)预处理，将亚麻籽通过筛分装置筛分，然后使用链式烘干机烘干亚麻籽；(2)一次性压榨，采用双螺杆式冷榨机对亚麻籽进行榨油；(3)过滤，毛油进行压滤处理去除毛油中的杂质；(4)冬化脱蜡处理，将过滤后的毛油在冷冻槽中冷却，在6～12℃之间持续4～8h，冷却过程中保持毛油缓慢流动，然后将毛油倒入结晶罐中保存，保存温度比冷冻槽中的温度降低4～8℃，保存时间为6～10h；(5)精滤，将含蜡油料升温至8～18℃，泵送到压滤机进行过滤。
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