[发明专利]一种鹌鹑蛋无伤脱壳设备有效
| 申请号： | 201810798833.5 | 申请日： | 2018-07-19 |
| 公开（公告）号： | CN108651884B | 公开（公告）日： | 2021-12-14 |
| 发明（设计）人： | 陈亚勤 | 申请（专利权）人： | 四川省胡婆婆食品有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L15/00 | 分类号： | A23L15/00 |
| 代理公司： | 深圳市博太联众专利代理事务所(特殊普通合伙) 44354 | 代理人： | 任转英 |
| 地址： | 636000 四*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明属于食品加工技术领域，公开了一种鹌鹑蛋无伤脱壳设备。该鹌鹑蛋无伤脱壳设备，包括脱壳箱，所述脱壳箱下表面的四角均固定连接有支腿，所述脱壳箱的内底壁固定安装有驱动电机，脱壳箱的内部通过隔板一分割出上下两个密闭空间，且隔板一与脱壳箱的底壁相互平行，且驱动电机位于隔板一的下方。该鹌鹑蛋无伤脱壳设备，通过入料机构的设置，能够在鹌鹑蛋入料的过程中使之产生破裂以便于下一步的脱壳操作，并且鹌鹑蛋在S形料管内利用其自重与破壳板产生小落差的撞击出现破裂，能够有效降低鹌鹑蛋破壳时受到的损伤，并且利用入料机构能够为高温的鹌鹑蛋提供降温，利用热胀冷缩的原理使鹌鹑蛋出现冷缩，蛋壳与蛋分离易于脱壳。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 鹌鹑蛋 脱壳 设备 | ||
【主权项】：
1.一种鹌鹑蛋无伤脱壳设备，包括脱壳箱(1)，所述脱壳箱(1)下表面的四角均固定连接有支腿(2)，其特征在于：所述脱壳箱(1)的内底壁固定安装有驱动电机(3)，脱壳箱(1)的内部通过隔板一(4)分割出上下两个密闭空间，且隔板一(4)与脱壳箱(1)的底壁相互平行，且驱动电机(3)位于隔板一(4)的下方,脱壳箱(1)的顶部设置有入料机构(5)，脱壳箱(1)的内部且位于隔板一(4)的上方设置有脱壳机构(6)，脱壳箱(1)的外围设置有排料机构(7)。
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