[发明专利]一种用于食品杀菌加工的操作控制机箱

摘要

本发明公开了一种用于食品杀菌加工的操作控制机箱，其包括外箱体和设置于外箱体内部的内箱体，内箱体内设置有主控制器和主处理器，主处理器包括有处理单元、数据库、信息接收单元、命令发送单元；主控制器包括有食品运输单元和食品杀菌单元；外箱体顶部和底部分别设有进气口和落灰口，内箱体和外箱体之间设有过滤灰尘的布袋，布袋上端和下端均为敞口，布袋上端与进气口相连，布袋下端与落灰口相连；外箱体侧面下方设有出风口，出风口内设有负压风机；外箱体的顶部设置有冷却箱，外箱体的前侧面设置有一控制面板。本发明隔离灰尘的效果好，散热降温效果强，且保证食品在加工过程中的数据精确性，提高了食品的加工效果和食品的质量。

主权项

1.一种用于食品杀菌加工的操作控制机箱，其特征在于：其包括外箱体和设置于外箱体内部的内箱体，所述内箱体内设置有主控制器和主处理器，所述主处理器包括有处理单元、数据库、信息接收单元、命令发送单元；所述处理单元用于处理接收和发送的信息，数据库用于储存历史工作记录和杀菌数据，信息接收单元用于接收管理控制系统中的信息，命令发送单元用于发送信息至管理控制单元；所述主控制器包括有食品运输单元和食品杀菌单元，所述食品运输单元用于命令运输机均速、间隔的输送待加工的食品；所述食品杀菌单元用于对食品运输单元运输的食品进行等离子体杀菌工序，其包括有三个杀菌模块，每个杀菌模块均包括有杀菌时间选项、杀菌功率选项、杀菌电压选项、杀菌间隔时间选项；四个杀菌模块用于对食品进行流水线的杀菌工序；所述外箱体顶部和底部分别设有进气口和落灰口，所述内箱体和外箱体之间设有过滤灰尘的布袋，所述布袋上端和下端均为敞口，所述布袋上端与进气口相连，布袋下端与落灰口相连；所述外箱体侧面下方设有出风口，所述出风口内设有负压风机；所述外箱体的顶部设置有冷却箱，所述外箱体通过进气口与冷却箱内部相连通，所述冷却箱顶部均匀分布设有进气孔，所述冷却箱内设有“U”形的冷却管组件；所述冷却管组件左右两端分别穿出冷却箱，且可在冷却箱上左右移动；所述冷却箱左侧和右侧分别设有冷凝器和驱动装置；所述冷却管组件的两端口通过软管与冷凝器相连通；所述驱动装置与冷却管组件的右端相连且驱动冷却管组件左右移动；所述外箱体的前侧面设置有一控制面板，所述控制面板电连接于所述主控制器和所述主处理器。