[发明专利]一种提高杏鲍菇品质的栽培方法

摘要

本发明涉及食用菌栽培领域，具体涉及一种提高杏鲍菇品质的栽培方法，包括以下步骤：第一步，培养袋的制备；第二步，接种、发菌；第三步，脱袋、拼袋、覆土；第四步，除蕾；第五步，出菇管理；第六步，采收。本发明具有的优点是：原料可根据当地情况进行合理选择，增加了原料选择性，降低生产成本，栽培基质营养均衡并且具有抗杂菌生长的效果从而能够增加子实体的大小，单个菇鲜重为185‑205g，单个菇菌柄直径能达到8‑13cm。

主权项

1.一种提高杏鲍菇品质的栽培方法，其特征在于：具体包括以下步骤：第一步，培养袋的制备：按重量份计，称取饼粕20‑30份，稻草10‑20份，葡萄秸秆60‑80份，荔枝肉10‑20份，鸡蛋壳5‑10份，粉碎后建堆发酵，发酵的第1‑3天控制发酵料的中心温度为40‑50℃，第4‑8天控制发酵料的中心温度为60‑70℃，第9‑10天控制发酵料的中心温度为60‑80℃，得到发酵料后再加入金银花提取液15‑25份，狸尾豆果实提取液15‑20份，荠菜提取液10‑20份，豌豆提取液15‑20份，水15‑25份，充分搅拌均匀后装入培养袋，置于高压灭菌器中灭菌，后自然冷却至室温；第二步，接种、发菌：将已灭菌的培养袋接入杏鲍菇母种，放置在适宜温度下培养至菌丝布满培养袋；第三步，脱袋、拼袋、覆土：将培养袋上的塑料薄膜割破、脱去，放在事先整理好的栽培床上，所述培养袋堆排成长方体，所述长方体的长是由3‑5个培养袋首尾连接组成的长度，所述长方体的宽是由5‑8个培养袋沿长边方向依次并排组成的长度，所述长方体的高是由3‑5个培养袋依次由上至下累堆、且累堆面沿长度横截面上水平堆积，所述长方体的宽中两并排培养袋的接壤空隙处匹配设置有通风管，且通风管沿着长方体的长度方向设置，所述通风管的长度大于长方体的长度，使通风管的口两端口延伸出长方体外；培养袋相互紧实拼接，每层间喷施粘合剂溶液，最上层覆盖2‑3cm的泥土，并洒水保持泥土湿润；第四步，除蕾：待栽培床长出较多杏鲍菇菇蕾时，挑选保留健壮的菇蕾，且保留健壮的两相邻菇蕾的间距为10厘米，摘除其余菇蕾，每2天进行一次除蕾，直至不再长出菇蕾；第五步，出菇管理：菇蕾长大，杏鲍菇子实体长度在3‑5cm后，每2‑3天在杏鲍菇菇柄上喷洒增大素一次，每次喷施2‑3ml/只，直至杏鲍菇子实体长度长至10‑15cm高后为止；杏鲍菇子实体长度在8‑13cm,菇盖在4‑6cm时采收采用喷水、通风、调节光照的方式控制出菇棚的温度、湿度和光照强度，以利于杏鲍菇生长；第六步，采收：当杏鲍菇子实体长度长至10‑15cm后，在菇盖即将平展、孢子尚未弹射时为采收适期，当子实体菌盖直径达到4‑6cm时及时采收；采收第一次后给培养袋继续补水，并同出菇管理的处理手段相同，直至能采收二潮菇。