[发明专利]一种龙眼酒及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201810667890.X 申请日: 2018-06-26
公开(公告)号: CN108795629A 公开(公告)日: 2018-11-13
发明(设计)人: 唐榜结 申请(专利权)人: 桂平市蒙圩镇火炎种养专业合作社
主分类号: C12G3/02 分类号: C12G3/02;A61K36/815;A61P1/14
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 537222 广西壮族自治区*** 国省代码: 广西;45
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摘要: 发明涉及水果加工和酒领域,具体涉及一种龙眼酒及其制备方法,由以下重量份的原料制成:龙眼80‑100份、党参1‑6份、黄芪2‑5份、当归1‑3份、枸杞1‑3份、纯净水80‑100份、糖1‑3份。制备本发明的龙眼酒主要包括以下步骤:(1)称取和选取原料;(2)调配;(3)发酵;(4)过滤储存。本发明以龙眼作为主要原料酿制龙眼酒,不用添加任何的化学成分,工艺简单,营养丰富,其酒精浓度低,入口后,口感细腻,芳香甘甜,口味新颖,令人饭后回味无穷,可适合大多数人群饮用,具有很好的保健效果。
搜索关键词: 龙眼酒 制备 龙眼 当归 保健效果 口感细腻 水果加工 黄芪 纯净水 重量份 酿制 党参 称取 枸杞 发酵 过滤 酒精 口味 调配 饮用 储存 人群
【主权项】:
1.一种龙眼酒,其特征在于:由以下重量份的原料制成:龙眼80‑100份、党参1‑6份、黄芪2‑5份、当归1‑3份、枸杞1‑3份、纯净水80‑100份、糖1‑3份。
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