[发明专利]馅料添加剂、不添加任何动植物油的馅料在审
| 申请号： | 201810569651.0 | 申请日： | 2018-06-05 |
| 公开（公告）号： | CN108634232A | 公开（公告）日： | 2018-10-12 |
| 发明（设计）人： | 王恒利 | 申请（专利权）人： | 王恒利 |
| 主分类号： | A23L17/00 | 分类号： | A23L17/00;A23L17/50;A23L31/00 |
| 代理公司： | 烟台双联专利事务所(普通合伙) 37225 | 代理人： | 张咏梅 |
| 地址： | 264000 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明提供一种馅料添加剂、不添加任何动植物油的馅料，该馅料添加剂，包括A型制剂和/或B型制剂，A型制剂为海鲜在新鲜状态下去皮去壳后粉碎成的浓汁；B型制剂为新鲜菌类或者泡发菌类粉碎成的颗粒。两种制剂营养丰富、热量低。能够替代动植物油单纯的香气，馅料不需要加油，低脂健康。 | ||
| 搜索关键词： | 馅料 动植物油 添加剂 菌类 新鲜状态 低脂 浓汁 泡发 去壳 香气 海鲜 加油 替代 新鲜 健康 | ||
【主权项】：
1.馅料添加剂，其特征在于：包括A型制剂和/或B型制剂，A型制剂为海鲜在新鲜状态下去皮去壳后粉碎成的浓汁；B型制剂为新鲜菌类或者泡发菌类粉碎成的颗粒。
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