[发明专利]一种柑普袋泡茶制品工艺

摘要

本发明属于茶叶制作技术领域且公开了一种柑普袋泡茶制品工艺，包括以下步骤：1)先将陈皮用蒸汽杀菌，茶叶蒸汽杀菌，再将陈皮切碎、茶磨碎，分配比例为1:1、1:1.5、1:2、1:2.5；2)两者混合搅拌，陈皮与茶叶自然陈化通过18周九蒸九晒。本发明入口甘醇、香甜，有独特的花香味和陈香味，由于新会柑的果香味特别，普洱茶长期吸附了柑皮的果香味所致，保健作用突出，发挥出新会陈皮“理气”的功效，久泡还能保持完整，味道更甘香，袋泡茶制品，便于携带，方便饮用。

主权项

1.一种柑普袋泡茶制品工艺，其特征在于，包括以下步骤：1)先将陈皮用蒸汽杀菌，茶叶蒸汽杀菌，再将陈皮切碎、茶磨碎，分配比例为1:1、1:1.5、1:2、1:2.5；2)两者混合搅拌，陈皮与茶叶自然陈化通过18周九蒸九晒；3)将上述的陈皮与茶叶在40‑50摄氏度的蒸汽杀菌；4)自然风干；5)紫外线杀菌后装袋包装；6)成品。