[发明专利]一种利用真菌固态发酵餐厨垃圾产生甲烷的方法在审
| 申请号： | 201810528375.3 | 申请日： | 2018-05-26 |
| 公开（公告）号： | CN108624624A | 公开（公告）日： | 2018-10-09 |
| 发明（设计）人： | 韩伟 | 申请（专利权）人： | 杭州电子科技大学 |
| 主分类号： | C12P5/02 | 分类号： | C12P5/02;C12R1/665;C12R1/69 |
| 代理公司： | 浙江永鼎律师事务所 33233 | 代理人： | 雷仕荣 |
| 地址： | 310018*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种利用真菌固态发酵餐厨垃圾产生甲烷的方法，包括以下步骤：将一定量的餐厨垃圾分选除杂后机械破碎形成待处理餐厨垃圾；选取5％‑20％待处理餐厨垃圾，分别添加真菌泡盛曲霉和米曲霉进行固态发酵培养富含淀粉酶和蛋白质酶的固态物质；将培养好的富含淀粉酶和蛋白质酶的固态物质加入到所述混水餐厨垃圾中进行水解后形成富含小分子营养物质(葡萄糖和氨基酸)的水解产物；将水解产物先后经固液分离和油水分离后制取餐厨垃圾水解液；将餐厨垃圾水解液加入到厌氧发酵罐制取甲烷。本发明通过真菌固态发酵培养淀粉酶和蛋白质酶以水解餐厨垃圾，可加快餐厨垃圾的水解液化速度，提高底物利用率，进而提高甲烷产量。 | ||
| 搜索关键词： | 餐厨垃圾 固态发酵 甲烷 淀粉酶 真菌 蛋白质酶 富含 水解 固态物质 水解产物 水解液 制取 底物利用率 厌氧发酵罐 葡萄糖 固液分离 机械破碎 泡盛曲霉 营养物质 油水分离 氨基酸 米曲霉 小分子 除杂 分选 混水 液化 | ||
【主权项】：
1.一种利用真菌固态发酵餐厨垃圾产生甲烷的方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤S1：将一定量的餐厨垃圾分选除杂后机械破碎形成待处理餐厨垃圾；步骤S2：在步骤S1形成的待处理餐厨垃圾中选取5％‑20％，添加真菌泡盛曲霉和米曲霉进行固态发酵培养富含淀粉酶和蛋白质酶固态物质，并将其余部分的待处理餐厨垃圾加水混合形成混水餐厨垃圾；其中，固态发酵的过程为：在待发酵餐厨垃圾中，按比例加入真菌溶液进行固态发酵培养淀粉酶和蛋白质酶，所述比例为每10kg‑20kg待发酵餐厨垃圾中加入1L真菌溶液；步骤S3：将步骤S2中培养好的富含淀粉酶和蛋白质酶的固态物质加入到所述混水餐厨垃圾中进行水解后形成富含小分子营养物质(葡萄糖和氨基酸)的水解产物；步骤S4：将步骤S3形成的水解产物先后经固液分离和油水分离后制取餐厨垃圾水解液；步骤S5：将餐厨垃圾水解液加入到厌氧发酵罐制取甲烷。
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