[发明专利]一种营养保健米粉在审
| 申请号： | 201810504775.0 | 申请日： | 2018-05-24 |
| 公开（公告）号： | CN108685015A | 公开（公告）日： | 2018-10-23 |
| 发明（设计）人： | 孟胜 | 申请（专利权）人： | 道真自治县希奇特色食品开发有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L19/10;A23L19/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 遵义浩嘉知识产权代理事务所(普通合伙) 52112 | 代理人： | 李雪梅 |
| 地址： | 563501 贵州省遵义市道真仡*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种营养保健米粉，包括以下重量份的原料：大米450份，糯米10‑30份，山药粉5‑10份，芋头粉3‑8份，山楂粉2‑6份，山泉水85‑95份。其制备方法包括以下步骤：按重量份称取各原料备用；用清水将大米、糯米洗净，再用35℃的温水浸泡1.5小时后沥干，晒干，放入粉碎机中进行粉碎，过100目筛；最后将全部原料混合均匀后，放入米粉机制粉即可。本发明米粉中增加了合理重量配比的糯米、山药粉、芋头粉、山楂粉，不仅营养价值成分丰富搭配合理，还具有补中益气、健脾养胃、降血脂血压、增强免疫功能、延缓细胞衰老等保健作用，满足消费者在享受美食的同时，还能进行养生保健，社会经济效益好。 | ||
| 搜索关键词： | 糯米 营养保健米粉 山药粉 山楂粉 重量份 放入 米粉 大米 社会经济效益 增强免疫功能 保健作用 补中益气 健脾养胃 温水浸泡 细胞衰老 养生保健 原料混合 重量配比 粉碎机 降血脂 山泉水 称取 沥干 目筛 晒干 洗净 制备 备用 延缓 搭配 血压 清水 | ||
【主权项】：
1.一种营养保健米粉，其特征在于，包括以下重量份的原料：大米450份，糯米10‑30份，山药粉5‑10份，芋头粉3‑8份，山楂粉2‑6份，山泉水85‑95份。
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