[发明专利]一种食物图像大数据采集方法、采集系统及食物识别方法

摘要

一种食物图像大数据采集方法、采集系统及食物识别方法，其中，采集方法包括步骤：构建对食物进行实景采集的采集装置，采集装置具有一容纳腔，且采集装置于容纳腔内安装有用于采集食物视频的视频采集设备；构建用于旋转食物的旋转托盘，并将旋转托盘安装于采集装置的容纳腔内；待食物以不同形状放置于旋转托盘后，控制旋转托盘旋转，及控制视频采集设备对旋转的食物进行视频采集；将预设时间段内采集的食物视频转化为相应的食物图像，以获得多角度的食物图像。使得本申请提供的采集方法能获得大量的、丰富的食物图像，进而，通过该方法获取的食物图像训练的识别模型具有较高的识别精度，从而利用该识别模型能精准的识别出食物类型。

主权项

1.一种食物图像大数据采集方法，其特征在于，每次仅对单一品种的食物进行食物图像采集，且将所述食物以不同形状分别进行食物图像采集，包括步骤：构建对食物进行实景采集的采集装置，所述采集装置具有一容纳腔，且所述采集装置于所述容纳腔内安装有用于采集食物视频的视频采集设备；构建用于旋转食物的旋转托盘，并将所述旋转托盘安装于所述采集装置的容纳腔内；待食物以不同形状放置于所述旋转托盘后，控制所述旋转托盘旋转，及控制所述视频采集设备对旋转的食物进行视频采集；将预设时间段内采集的食物视频转化为相应的食物图像，以获得多角度的食物图像。