[发明专利]一种地黄的制备方法

摘要

本发明具体涉及一种地黄的制备方法；解决的技术问题为：提供一种制作方法简单、原料常见、味道可口的地黄的制备方法；采用的技术方案为：一种地黄的制备方法，通过清洗、脱皮、蒸煮、再次蒸煮、水煮、烘干制作得到地黄，制作工艺可靠，制作出的地黄香甜可口、无异味，克服了鲜地黄存在的难以入口的味道，长期食用能够润肠通便、养血补血、滋阴补肾、乌须黑发，值得推广运用；适用于保健领域。

主权项

1.一种地黄的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：（1）、清洗：使用专用设备进行淘洗，洗好后，沥干放置；（2）、脱皮：通过人工脱皮去掉地黄发芽的部位；（3）、切块：将脱皮后的地黄切成1‑2cm厚度的小片；（4）、蒸煮：将地黄片放入蒸笼，蒸煮50‑90分钟，温度在75‑85℃，放凉；（5）、再次蒸煮：将放凉后的地黄片再次放入蒸笼，继续蒸煮20‑30分钟，放凉后再次蒸煮，重复4次；（6）、水煮：加入白糖，与地黄的比例为 1：4 ，水煮120分钟，在原汤浸泡2天后加入蜂蜜拌匀，继续浸泡一天后捞出来，沥干多余糖水份；（7）、烘干：放入烘干室，烘干温度从40℃逐步增加到95℃，烘干后摊凉，进入冷库。