[发明专利]一种兔肉加工装置

摘要

本发明属于肉制品加工装置领域，具体公开了一种兔肉加工装置，包括熏制壳体，熏制壳体侧部设有发烟炉；熏制壳体侧部设有放置口，放置口处铰接有封闭板；熏制壳体内部设有用于悬挂兔肉的悬挂部；悬挂部包括悬挂主杆；悬挂主杆侧部设有多个悬挂支杆，悬挂支杆包括外杆和内杆，外杆内部设有空腔，外杆远离悬挂主杆一端设有第一容纳腔，内杆一端与悬挂主杆固定连接，且内杆位于外杆内，外杆均匀设有多个通孔，内杆远离悬挂主杆一端设有第二容纳腔，第一容纳腔内盛有铝片，第二容纳腔内盛有盐酸，第二容纳腔内设有出口；第二容纳腔上部设有弹性囊，第一容纳腔内部设有凸起，凸起与弹性囊可接触。该装置可以对兔肉的内腔进行熏制，提高兔肉的口感。

主权项

1.一种兔肉加工装置，包括熏制壳体，所述熏制壳体侧部设有发烟炉；其特征在于：所述熏制壳体侧部设有放置口，所述放置口处铰接有封闭板；所述熏制壳体内部设有用于悬挂兔肉的悬挂部；所述悬挂部包括悬挂主杆，所述悬挂主杆竖直设置，所述悬挂主杆中空设置；所述悬挂主杆侧部设有多个悬挂支杆，所述悬挂支杆包括外杆和内杆，所述外杆内部设有空腔，所述外杆远离悬挂主杆一端设有第一容纳腔，所述内杆一端与悬挂主杆固定连接，且内杆与悬挂主杆连通，所述内杆位于外杆内且内杆设有多个出气孔，所述外杆均匀设有多个通孔，所述内杆远离悬挂主杆一端设有第二容纳腔，所述第一容纳腔内盛有铝片，所述第二容纳腔内盛有盐酸，所述第二容纳腔内设有出口，所述出口竖直向下设置且自然状态下不会有液体从出口流出；所述第二容纳腔上部设有弹性囊，所述第一容纳腔内部设有凸起，所述凸起与弹性囊可接触。