[发明专利]一种具有增强体质功效的纯植物素肉及其加工方法在审
| 申请号： | 201810444487.0 | 申请日： | 2018-05-10 |
| 公开（公告）号： | CN108617961A | 公开（公告）日： | 2018-10-09 |
| 发明（设计）人： | 刘宣麟 | 申请（专利权）人： | 贵州省贝真食业有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/17 | 分类号： | A23L7/17;A23L19/10;A23L19/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 贵阳索易时代知识产权代理事务所(普通合伙) 52117 | 代理人： | 管宝伟 |
| 地址： | 562300 贵州省黔西南布依族苗族*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种具有增强体质功效的纯植物素肉，包括以下重量份原料：大麦苗65～75份、玉米35～45份、山药13～25份、刺梨7～15份；本发明还公开了该种植物素肉的加工方法，包括主料选取与处理、主料去腥脱脂、主料冷冻干燥粉碎、玉米浆制备、山药粉制备、刺梨汁液制备、原料混合调配、挤压膨化、烘干、整形切割10个加工工艺，采用物理加工方法，不添加任何添加剂，充分保留了植物中富含的营养元素与药用价值，制得一种具有增强体质功效的纯植物素肉，有效为人体补充维生素、矿物质及蛋白质等必需营养元素，同时还具备优化机体、排毒养颜、延缓衰老、调控血糖、减肥瘦身、均衡营养等功效。 | ||
| 搜索关键词： | 素肉 增强体质 主料 刺梨 制备 必需营养元素 调控血糖 挤压膨化 均衡营养 排毒养颜 物理加工 延缓衰老 营养元素 原料混合 汁液制备 脱脂 大麦苗 矿物质 山药粉 玉米浆 种植物 重量份 山药 整形 烘干 富含 维生素 蛋白质 添加剂 加工 切割 调配 玉米 保留 补充 优化 | ||
【主权项】：
1.一种具有增强体质功效的纯植物素肉，其特征在于，包括以下重量份原料：大麦苗65～75份、玉米35～45份、山药13～25份、刺梨7～15份。
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