[发明专利]白及护胃减肥产品及其应用在审
| 申请号： | 201810428772.3 | 申请日： | 2018-05-08 |
| 公开（公告）号： | CN108902814A | 公开（公告）日： | 2018-11-30 |
| 发明（设计）人： | 罗婵 | 申请（专利权）人： | 长沙爱扬医药科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L19/10 | 分类号： | A23L19/10;A23L33/10;A23L33/00;A61Q19/00;A61K8/9794 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 410205 湖南省长沙市长沙高新开*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明提供一种白及护胃减肥产品及其应用，由各原料成份以以下重量份组成：魔芋精粉10～25份加入水高温处理，加入粉碎过20目筛后白及20～50份，冷却后再加入功能剂0～20份，搅拌均匀，真空干燥使其含水量降低到25％～45％，再加入魔芋精粉5～20份，制成颗粒状，高温蒸汽灭菌后密封保存备用。采用高温处理魔芋精粉再与白及功能性成分混合，有利于白及嵌合在魔芋精粉中，降低了白及淀粉在胃肠中的水解速度，同时达到了白及中功能性多糖对胃肠修复的目的；通过两种不同多糖分子混合，形成大量小孔的多孔结构，利用真空干燥脱水过程使对胃肠剌激或易氧化物质进入到小孔中，延长了在胃肠中停留时间。 | ||
| 搜索关键词： | 白及 魔芋精粉 高温处理 减肥产品 护胃 小孔 高温蒸汽灭菌 真空干燥脱水 功能性多糖 易氧化物质 成分混合 多孔结构 多糖分子 密封保存 原料成份 功能剂 颗粒状 重量份 目筛 嵌合 水解 淀粉 备用 冷却 应用 停留 修复 | ||
【主权项】：
1.白及护胃减肥产品及其制备方法是由各原料成份以以下重量份组成：魔芋精粉10～25份加入5～20倍重量的水高温处理1～3h，加入粉碎过20目筛后白及20～50份，冷却后再加入功能剂0～20份，搅拌均匀，真空干燥使其含水量降低到25％～45％，再加入魔芋精粉5～20份，制成颗粒状，高温蒸汽灭菌20～40min后密封保存备用。
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