[发明专利]乳酸乳球菌乳酸亚种CCFM1018、其发酵食品及其在制备药物中的应用有效

专利信息
申请号: 201810409931.5 申请日: 2018-05-02
公开(公告)号: CN108570428B 公开(公告)日: 2020-04-14
发明(设计)人: 王刚;陈卫;陈潜;赵建新;张灏 申请(专利权)人: 江南大学
主分类号: C12N1/20 分类号: C12N1/20;A23C9/12;A23C13/16;A23L19/20;A23L33/00;A61K35/744;A61P39/02;C12R1/01
代理公司: 南京禹为知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 32272 代理人: 王晓东
地址: 214122 江苏*** 国省代码: 江苏;32
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摘要: 发明公开了乳酸乳球菌乳酸亚种CCFM1018、其发酵食品及其在制备药物中的应用。该菌在促进DEHP及MEHP排出的功效方面不仅显著优于肠道常驻菌群大肠杆菌和粪肠球菌,且优于商业菌株鼠李糖乳杆菌LGG。因此,本发明的乳酸乳球菌乳酸亚种CCFM1018可以作为预防和缓解因DEHP和MEHP造成的机体损伤的有效手段,且不具有药物的毒副作用。乳酸乳球菌乳酸亚种CCFM1018可用于制备缓解、预防DEHP及其代谢产物毒性的药物组合物与发酵食品,具有非常广泛的应用前景。
搜索关键词: 乳酸 球菌 ccfm1018 发酵 食品 及其 制备 药物 中的 应用
【主权项】:
1.一种乳酸乳球菌乳酸亚种CCFM1018(Lactococcus lactis subsp.lactis),于2018年2月11日保藏于广东省微生物菌种保藏中心,广州市先烈中路100号大院59号楼5楼广东省微生物研究所,保藏编号为GDMCC No.60332。
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