[发明专利]一种谷氨酸发酵废弃菌体的再利用方法在审

专利信息
申请号: 201810407467.6 申请日: 2018-05-02
公开(公告)号: CN108707631A 公开(公告)日: 2018-10-26
发明(设计)人: 范晓光;韩洪军;陈宁;袁启发;高立栋;张顺棠;井金峰 申请(专利权)人: 莲花健康产业集团股份有限公司;天津科技大学
主分类号: C12P13/14 分类号: C12P13/14
代理公司: 天津耀达律师事务所 12223 代理人: 侯力
地址: 466200 河*** 国省代码: 河南;41
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摘要: 一种谷氨酸发酵废弃菌体的再利用方法,该方法是从谷氨酸发酵液中分离得到废弃菌体菌浆;调节菌浆pH值;使用蒸汽爆破方法处理得到菌体蛋白水解液;使用菌体蛋白水解液配制谷氨酸发酵培养基;使用含有菌体蛋白水解液的谷氨酸发酵培养基进行谷氨酸发酵。本发明方法不需要对废弃菌体烘干、粉碎或高压匀浆,不需要用高浓度的有机酸或价格昂贵的蛋白酶处理菌体蛋白,因此显著降低了谷氨酸发酵生产中废弃菌体的处理成本并且避免了处理过程中造成的二次污染。本发明提供的含有所述菌体蛋白水解液的谷氨酸发酵培养基可作为促进微生物生长的有机氮源用于谷氨酸发酵生产。进而降低谷氨酸发酵生产的原料成本。特别适合在谷氨酸等氨基酸生产企业进行推广。
搜索关键词: 谷氨酸 废弃菌体 菌体蛋白 发酵 水解液 发酵培养基 再利用 菌浆 谷氨酸发酵液 氨基酸生产 蛋白酶处理 微生物生长 二次污染 高压匀浆 有机氮源 原料成本 蒸汽爆破 有机酸 烘干 配制 生产
【主权项】:
1.一种谷氨酸发酵废弃菌体的再利用方法,其特征在于该方法包括如下步骤:从谷氨酸发酵液中分离得到废弃菌体菌浆;调节菌浆pH值;使用蒸汽爆破方法处理得到菌体蛋白水解液;使用该菌体蛋白水解液配制谷氨酸发酵培养基;使用含有所述菌体蛋白水解液的谷氨酸发酵培养基进行谷氨酸发酵。
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