[发明专利]一种柿叶保健茶的制作方法

摘要

本发明涉及一种柿叶保健茶的制作方法：利用6月中下旬采摘柿树鲜叶，在凉水中洗净，放在沸水杀青5‑10分钟，及时从锅中捞出后立即放到凉水中冷却3‑5个小时，在冷却过程中要经常翻动，待柿叶组织中胶质基本转化后，捞出来凉干，用揉捻机揉20分钟，在烘笼或烘干机上烘干，或在瓶式机内直接滚炒至干，再进行筛分、轧切、整形，即为对高血压、高血脂、便秘等有较好保健作用的柿叶茶。

主权项

1.本发明涉及一种用新鲜柿叶制作的保健茶，其特征在于: 利用6月中下旬采摘柿树鲜叶，在凉水中洗净，放在沸水杀青5‑10分钟，及时从锅中捞出后立即放到凉水中冷却3‑5个小时，在冷却过程中要经常翻动，待柿叶组织中胶质已基本转化后，捞出来凉干，再进行揉捻，用揉捻机揉20分钟，在烘笼或烘干机上烘干，或在瓶式机内直接滚炒至干，再进行筛分、轧切、整形，即为对高血压、高血脂、便秘等有较好保健作用柿叶茶，柿叶茶还具有提高机体免疫功能，促进机体生成抗癌、抗流行病病毒的干扰素，对感冒、癌症等有较好的作用，对软化血管增强血管弹性，并从生理上调整血压，对高血压、低血压也有很好的作用，有降低血脂，防止脑动脉硬化、冠心病等，还有利于利尿通便、消肿、减肥，它含有与茶叶相类似的单宁物质,沏水后清香扑鼻，是一种老少皆宜的保健茶。