[发明专利]烹饪设备及其加热控制方法、控制终端及计算机存储介质

摘要

本发明公开了一种烹饪设备及其加热控制方法、控制终端及计算机存储介质，其中烹饪设备加热控制方法包括：在烹饪设备对食物加热过程中，将激励源所发出的激励光源经第一导光元件引导到荧光材质层；接收荧光材质层所返回的荧光，并将所述荧光转换为食物的实时温度；判断所述实时温度是否达到预设值，若所述实时温度达到预设值，停止烹饪设备对食物的加热。本方案在对食物加热的过程中，将激励源的激励光源通过第一导光元件传递到荧光材质层，再接收由荧光材质层所返回的荧光，通过荧光的衰减特性计算食物的温度；因荧光衰减与温度相关，而与食物本身的性质无关，从而可使所检测的食物温度更为准确，实现准确控制烹饪设备加热。

主权项

1.一种烹饪设备，包括由隔板隔开的烹饪腔体和电气室，其特征在于，所述烹饪设备还包括第一导光元件，所述烹饪腔体靠近底部处设置有底板，所述电气室中设置有激励源，所述第一导光元件位于底板的底面侧，且所述第一导光元件的一端靠近所述激励源；所述烹饪设备还包括光转换装置，所述光转换装置与底板接触，所述光转换装置的底面设置有荧光材质层，所述荧光材质层所在的区域与第一导光元件分别设置于底板相对两侧，以供激励源将所发射的激励光源经第一导光元件传输到荧光材质层，由荧光材质层吸收并反射。