[发明专利]一种鸡精调味料及其制备方法在审
| 申请号： | 201810368983.2 | 申请日： | 2018-04-23 |
| 公开（公告）号： | CN108514097A | 公开（公告）日： | 2018-09-11 |
| 发明（设计）人： | 李建斌 | 申请（专利权）人： | 陕西傻得冒餐饮管理有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/00 | 分类号： | A23L27/00;A23L27/22;A23L27/26 |
| 代理公司： | 西安嘉思特知识产权代理事务所(普通合伙) 61230 | 代理人： | 刘长春 |
| 地址： | 710027 陕西省西安市*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种鸡精调味料及其制备方法，鸡精调味料按重量份数计，包括：鸡精270～320份，熬骨膏汤80～120份，鲜味王70～120份，鸡肉香精粉1～5份。本发明提供的鸡精调味料不仅提取了鸡肉的鲜味，而且提取了猪肉的鲜味，使得鸡精调味料的鲜味更加浓厚，口感更加丰富，并且还具有有效缓解因食用麻辣食物引起的胃部不适的症状。 | ||
| 搜索关键词： | 鸡精 调味料 鲜味 制备 鸡肉香精 胃部不适 有效缓解 重量份 骨膏 鸡肉 猪肉 食用 | ||
【主权项】：
1.一种鸡精调味料，其特征在于，按重量份数计，包括：鸡精270～320份，熬骨膏汤80～120份，鲜味王70～120份，鸡肉香精粉1～5份。
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