[发明专利]一种可循环利用的双水相从雨生红球藻中提取虾青素的方法

摘要

本发明涉及一种可循环利用的双水相从雨生红球藻中提取虾青素的方法，主要通过雨生红球藻的破碎、离子液体/表面活性剂双水相体系萃取和有机试剂反萃取制得虾青素。本发明通过采用绿色环保可循环使用的离子液体/表面活性剂双水相体系萃取和有机试剂反萃取制得虾青素，避免了传统提取技术活性低、收率低等弊端，提取工艺简单、成本低、反应条件温和，适用于间歇性和规模化生产加工高活性、高收率的虾青素成品。本发明制得的虾青素中包含游离虾青素和少量表面活性剂Triton X‑100，两者的结合起协同作用使得虾青素具有较高的抗氧化能力和稳定性，有利于天然虾青素的商品化。

主权项

1.一种可循环利用的双水相从雨生红球藻中提取虾青素的方法，其特征在于，主要包括以下步骤：(1)将雨生红球藻藻粉溶于水中，用超声波组织破碎仪在冰浴环境中超声波破碎，然后低温4℃离心，得到含虾青素的上清液于‑4℃条件下避光保存；将上述步骤重复多次；(2)将步骤(1)所得上清液、表面活性剂Triton X‑100、SDS、90％的[Emim]Cl溶液、超纯水一起配制成离子液体/表面活性剂双水相体系，混匀，静置待完全分相后，分别取出上下相，上相回收待利用；(3)将步骤(2)所得下相与体积比为1：1的乙酸乙酯：乙醇混合溶剂等体积混合，将虾青素从下相中反萃出来，下相回收待利用，将得到的样品旋转蒸发掉全部有机溶剂后，得到虾青素；其中步骤(2)中所述上清液、所述表面活性剂Triton X‑100、所述SDS和所述90％的[Emim]Cl溶液重量比为(4‑6)：(2.4‑3.4)：(0.18)：(10.446‑12.246)。