[发明专利]一种发酵原料中水溶性糖提高纤维素乳酸产量的方法在审
| 申请号： | 201810328434.2 | 申请日： | 2018-04-13 |
| 公开（公告）号： | CN110373434A | 公开（公告）日： | 2019-10-25 |
| 发明（设计）人： | 鲍杰;韩昫身;张建 | 申请（专利权）人： | 华东理工大学 |
| 主分类号： | C12P7/56 | 分类号： | C12P7/56;C12R1/01 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 200237 *** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明公开一种发酵原料中水溶性糖提高纤维素乳酸产量的方法。水溶性糖在玉米秸秆、麦秆、稻草等木质纤维素原料中广泛存在，含量约为2％‑10％。然而，水溶性糖在常规生物炼制过程中难以利用，大部分在预处理工段降解为羟甲基糠醛、乙酰丙酸等抑制物，或在抑制物脱除工段进入废水物流。本发明在原料进行生物炼制之前的储存期进行固态发酵，将其中的水溶性糖转化为乳酸；然后采用全程无水相流出的干法生物炼制技术，依次进行干酸预处理、生物脱毒、酶促糖化与发酵生产乳酸。在此干法生物炼制过程中，水溶性糖固态发酵得到的乳酸保持稳定，有效提高了乳酸基于木质纤维素原料的发酵得率，并降低了预处理过程抑制物的生成和脱毒工段的强度。 | ||
| 搜索关键词： | 水溶性糖 乳酸 生物炼制 抑制物 木质纤维素原料 发酵原料 固态发酵 纤维素 工段 干法 糖化 发酵生产乳酸 预处理工段 预处理过程 羟甲基糠醛 常规生物 废水物流 炼制过程 生物脱毒 酸预处理 乙酰丙酸 玉米秸秆 储存期 得率 降解 麦秆 酶促 脱除 脱毒 无水 稻草 发酵 流出 全程 转化 | ||
【主权项】：
1.一种发酵原料中水溶性糖提高纤维素乳酸产量的方法，其特征在于，其具体步骤如下：(1)将木质纤维素原料粗切、除砂石及粉碎，调节固体含量并接种乳酸菌，以木质纤维素物料所含的水溶性糖为底物进行乳酸固态发酵；(2)将步骤(1)得到的固态发酵后的木质纤维素物料进行干酸预处理；(3)将步骤(2)得到的预处理后物料进行固态生物脱毒；(4)将步骤(3)得到的预处理和脱毒后的木质纤维素物料进行酶促糖化和厌氧发酵生产乳酸。
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