[发明专利]一种植物蛋白饮料中黄曲霉毒素的检测方法在审
| 申请号： | 201810294462.7 | 申请日： | 2018-03-30 |
| 公开（公告）号： | CN108535376A | 公开（公告）日： | 2018-09-14 |
| 发明（设计）人： | 张奇;王督;张莉;范志勇;张兆威;李培武;余婷婷;江丰 | 申请（专利权）人： | 中国农业科学院油料作物研究所;湖北省食品质量安全监督检验研究院 |
| 主分类号： | G01N30/02 | 分类号： | G01N30/02;G01N30/06 |
| 代理公司： | 湖北武汉永嘉专利代理有限公司 42102 | 代理人： | 乔宇 |
| 地址： | 430062 湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明涉及黄曲霉毒素检测分析领域，具体涉及一种植物蛋白饮料中黄曲霉毒素的检测方法。包括下列步骤：取植物蛋白饮料样品，加入含三氯乙酸的甲醇水溶液提取净化液，超声提取、离心，取澄清溶液进行稀释，经免疫亲和柱净化，用高效液相色谱对黄曲霉毒素含量进行测定。本发明方法可同步检测植物蛋白饮料中黄曲霉毒素M1、B1、B2、G1和G2，准确、快速、安全，抗干扰能力强。检测限为0.05μg/kg，特异性高，重复好，回收率96.00～104.80％。能够满足生产企业、政府检测和监管需求，对保障消费安全具有重大意义。 | ||
| 搜索关键词： | 黄曲霉毒素 植物蛋白饮料 检测 蛋白饮料 种植物 黄曲霉毒素检测 高效液相色谱 甲醇水溶液 抗干扰能力 免疫亲和柱 超声提取 澄清溶液 三氯乙酸 生产企业 同步检测 消费安全 重大意义 净化液 稀释 回收率 净化 重复 监管 分析 安全 | ||
【主权项】：
1.一种植物蛋白饮料中黄曲霉毒素的检测方法，其特征在于：包括如下步骤：取植物蛋白饮料样品，加入含三氯乙酸的甲醇水溶液提取净化液，超声提取、离心，取澄清溶液进行稀释，经免疫亲和柱净化，用高效液相色谱对黄曲霉毒素含量进行测定。
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