[发明专利]一种姜葱牛肉干在审
| 申请号： | 201810215670.3 | 申请日： | 2018-03-15 |
| 公开（公告）号： | CN108541891A | 公开（公告）日： | 2018-09-18 |
| 发明（设计）人： | 黄明华 | 申请（专利权）人： | 黄明华 |
| 主分类号： | A23L13/10 | 分类号： | A23L13/10;A23L13/40;A23L33/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 528000 广东省佛山市禅*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明提供一种姜葱牛肉干，由以下按照重量份的原料组成：牛肉120‑140份、葱20‑30份、八角粉1‑2份、蜂蜜8‑12份、花生油20‑40份、白砂糖10‑16份、香料酒5‑7份、黑胡椒粉1‑3份、花椒粉1‑3份、味精2‑4份、陈皮10‑14份、生姜25‑35份、辣椒粉2‑6份。本发明风味独特、口感较好、营养丰富、健康、安全、味道清香、多食不腻，无任何添加剂，且有清火降脂、抗菌杀菌等功效。 | ||
| 搜索关键词： | 牛肉 白砂糖 花生油 辣椒粉 黑胡椒粉 味道清香 原料组成 八角粉 花椒粉 牛肉干 香料酒 重量份 蜂蜜 陈皮 多食 降脂 抗菌 生姜 杀菌 味精 添加剂 安全 健康 | ||
【主权项】：
1.一种姜葱牛肉干，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：牛肉120‑140份、葱20‑30份、八角粉1‑2份、蜂蜜8‑12份、花生油20‑40份、白砂糖10‑16份、香料酒5‑7份、黑胡椒粉1‑3份、花椒粉1‑3份、味精2‑4份、陈皮10‑14份、生姜25‑35份、辣椒粉2‑6份。
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