[发明专利]一种从虎奶菇菌核中制备糖蛋白的方法

摘要

本发明公开了一种从虎奶菇菌核中制备糖蛋白的方法，属于生物技术领域。本发明首先对虎奶菇菌核粉末进行脱脂，然后用溶剂提取法除去其中游离的蛋白和多糖，再用缓冲液浸提得到糖蛋白粗提液，经过浓缩、沉淀、透析等步骤后，将糖蛋白提取物进行冷冻干燥，得到虎奶菇菌核糖蛋白。本发明制备方法提取率高，易于实现，将对虎奶菇活性价值的开发具有重要的推动作用。

主权项

1.一种制备虎奶菇菌核糖蛋白的方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)将干燥的虎奶菇菌核粉碎、过筛，将过筛后的菌核粉末用乙酸乙酯脱脂，过滤，向滤渣中继续加入丙酮，继续脱脂，过滤，滤渣干燥后，即得脱脂后的虎奶菇菌核粉末；(2)将脱脂后的菌核粉末分散到1％‑5％质量浓度的NaCl溶液中，搅拌提取，提取结束后过滤除去滤液，水洗滤渣，以除去游离蛋白质和多糖等成分；(3)将水洗后的滤渣以pH6.0‑8.0的Tris‑HCl缓冲液反复浸提，浸提结束后合并所得浸提液并过滤以除去不溶性残渣，得到糖蛋白粗提液，将所得粗提液进行浓缩；(4)将上述浓缩后的提取液进行醇沉，并过滤除去沉淀物，再对上清液继续进行醇沉处理，弃去上清液，将沉淀物溶解、透析，将透析袋中截留的液体进行冷冻干燥，即得虎奶菇菌核糖蛋白。