[发明专利]一种速冻水饺加工用肉馅多级粉碎装置

摘要

本发明公开了一种速冻水饺加工用肉馅多级粉碎装置，包括底板、上粉碎箱和下粉碎箱；所述底板的左右两侧对称固定安装有右侧板和左侧板，右侧板和左侧板的顶部固定安装有顶板，所述上粉碎箱的右侧通过支架固定安装在右侧板的内侧，所述下粉碎箱的底部通过安装架固定安装在底板上；所述上粉碎箱的内部转动安装有第一转轴，第一转轴上固定安装有粗碎辊，所述下粉碎箱的内部固定安装有第二转轴，第二转轴上固定安装有细碎辊。本发明通过设置上粉碎箱和下粉碎箱，并在上粉碎箱和下粉碎箱的内部转动安装粗碎辊和细碎辊，从而对肉馅进行均匀的粉碎切割，降低工人劳动强度，提高肉馅制作效率，提升肉馅口味。

主权项

1.一种速冻水饺加工用肉馅多级粉碎装置，其特征在于，包括底板（6）、上粉碎箱（26）和下粉碎箱（9）；所述底板（6）的左右两侧对称固定安装有右侧板（1）和左侧板（8），右侧板（1）和左侧板（8）的顶部固定安装有顶板（18），所述上粉碎箱（26）的右侧通过支架（2）固定安装在右侧板（1）的内侧，所述下粉碎箱（9）的底部通过安装架固定安装在底板（6）上；所述上粉碎箱（26）和下粉碎箱（9）均为上端开口的箱体结构，且上粉碎箱（26）的底部开设有下料口；所述上粉碎箱（26）的内部转动安装有第一转轴（3），第一转轴（3）上固定安装有粗碎辊（27），所述下粉碎箱（9）的内部固定安装有第二转轴（5），第二转轴（5）上固定安装有细碎辊（28），且第一转轴（3）和第二转轴（5）的右端通过皮带（4）传动连接；所述顶板（18）的底部固定安装第二滑轨（19），第二滑轨（19）的上滑动安装有第二齿条（20），顶板（18）的中间位置还转动安装有第三转轴（22），第三转轴（22）上固定安装有第二齿轮（23），第二齿轮（23）为半齿轮结构，且第二齿轮（23）与第二齿条（20）相互啮合，第三转轴（22）的下端还固定安装有调料盒（25）；所述顶板（18）的上侧还固定安装有驱动电机（21），驱动电机（21）的输出端与第三转轴（22）固定连接，所述第二齿条（20）的右端通过第一弹簧（24）与右侧板（1）固定连接；所述左侧板（8）的内侧固定安装有第一滑轨（15），第一滑轨（15）上滑动安装有第一齿条（13），第一齿条（13）通过拉绳（16）与第二齿条（20）固定连接，所述第一转轴（3）的左端还固定安装有第一齿轮（14），第一齿轮（14）与第一齿条（13）相互啮合；所述左侧板（8）的下部固定安装有第二固定板（32），第二固定板（32）上滑动安装有活动杆（33），活动杆（33）靠近下粉碎箱（9）的一侧固定安装有敲打球；所述活动杆（33）的另一侧固定安装有磁铁，左侧板（8）的内侧还固定安装有与磁铁相互配合的电磁铁（30），电磁铁（30）通过第二弹簧（31）与磁铁固定连接。