[发明专利]一种用榨汁机制作果泥的方法

摘要

本发明实施例公开了一种用榨汁机制作果泥的方法，所述榨汁机包括机座、电机、压榨组件，压榨组件包括集汁腔、螺杆、挤压筒和出料调节装置，挤压筒包括粉碎部、前置过滤部和后置过滤部，集汁腔包括出汁口和出料口，所述方法包括：螺杆与挤压筒配合对物料粉碎挤压，以使挤压出的果汁与果肉向前置过滤部运行；果汁与果肉在前置过滤部的作用下分离，果汁从前置过滤部排出并流至出汁口，果肉继续向后置过滤部运行；运行至后置过滤部的果肉经过后置过滤部的挤压形成果泥，并从出料口排出；出料口的有效出料面积S预先通过出料调节装置调节至满足：0.25cm2≤S≤1cm2。通过本发明实施例，能够制作出营养价值高和口感细腻的果泥。

主权项

1.一种用榨汁机制作果泥的方法，所述榨汁机包括机座、设在所述机座内的电机、与所述机座连接的压榨组件，所述压榨组件包括集汁腔，设置在所述集汁腔内的螺杆和挤压筒，以及出料调节装置，所述螺杆包括物料输送段和挤压研磨段，所述螺杆由所述电机驱动，所述挤压筒套设于所述挤压研磨段的外部，所述挤压筒包括粉碎部、前置过滤部和后置过滤部，所述集汁腔包括出汁口和出料口，所述出料口处设有所述出料调节装置，其特征在于，所述方法包括：挤压榨汁步骤：所述螺杆与所述挤压筒配合对物料粉碎挤压，以使挤压出的果汁与果肉向所述前置过滤部运行；过滤果汁步骤：果汁与果肉在所述前置过滤部的作用下分离，果汁从所述前置过滤部排出并流至所述出汁口，果肉继续向所述后置过滤部运行；制作果泥步骤：运行至所述后置过滤部的果肉经过所述后置过滤部的挤压形成果泥，并从所述出料口排出；其中，所述出料口的有效出料面积S预先通过所述出料调节装置调节至满足：0.25cm2≤S≤1cm2。