[发明专利]短梗五加小分子浓缩粉剂、制备方法及其应用在审
| 申请号： | 201810066033.4 | 申请日： | 2018-01-23 |
| 公开（公告）号： | CN108272843A | 公开（公告）日： | 2018-07-13 |
| 发明（设计）人： | 张春艳;李峰;孙宝俊;郭军;田甜 | 申请（专利权）人： | 丹东五加生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A61K36/254 | 分类号： | A61K36/254;A61K9/14;C12P21/06;A23L33/105;A23L33/18;A23L2/39 |
| 代理公司： | 北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙) 11371 | 代理人： | 吴啸寰 |
| 地址： | 118000 辽宁省*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种短梗五加小分子浓缩粉剂、制备方法及其应用，涉及天然植物提取技术领域，该短梗五加小分子浓缩粉剂采用阶段性酶解切割技术，依次使用碱性蛋白酶、中性蛋白酶和酸性蛋白酶在各自的最适pH值环境下进行三次酶解，在酶解切割的同时进行反应修饰，产生了意想不到的技术效果，制得的短梗五加浓缩粉剂具有分子量小、溶解性好、蛋白质转化为小分子多肽的转化率高等优点，有效缓解了现有短梗五加多肽制剂，多肽纯度较低、溶解性差、平均分子量大的问题。该短梗五加小分子浓缩粉剂可以广泛应用于制备药品、保健品、饮料以及功能性营养食品中。 | ||
| 搜索关键词： | 短梗五加 粉剂 小分子 浓缩 制备 酶解 切割 功能性营养食品 应用 蛋白质转化 碱性蛋白酶 酸性蛋白酶 小分子多肽 中性蛋白酶 多肽纯度 多肽制剂 技术效果 溶解性好 天然植物 有效缓解 最适pH 次酶 修饰 保健品 饮料 | ||
【主权项】：
1.一种短梗五加小分子浓缩粉剂，其特征在于，所述短梗五加小分子浓缩粉剂的分子量≤1000D，其中：所述浓缩粉剂中小分子混合多肽的含量≥85wt％，所述浓缩粉剂中水溶性物质的含量≥95wt％，所述浓缩粉剂中脂肪的含量≤0.5wt％，所述浓缩粉剂中总氮含量≥10wt％，所述浓缩粉剂中水分含量≤3wt％。
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