[发明专利]一种牛丸制作用牛肉捶打装置

摘要

本发明公开了一种牛丸制作用牛肉捶打装置，包括底板，底板底部设置有支腿；底板顶部固定设置有第一减速电机，第一减速电机顶端电机轴固定连接有捶打盘；底板顶部右侧固定设置有前后两根第二支杆，第二支杆顶端分别铰接有方形捶杆；支腿顶部右侧还固定设置有前后两块支板，前后支板之间转动连接有转轴，转轴上固定安装有转辊，转辊侧壁左前侧和右后侧分别固定连接有与前后方形捶杆配合的弧形块；底板顶部左侧还固定设置有第三支杆，第三支杆顶部右端固定连接有刮板。本发明通过方形捶杆的上下摆动自动对牛肉进行捶打，捶打速度快，效率高；捶打过程中捶打盘转动，同时配合刮板将牛肉向捶打盘中间刮送，保证牛肉捶打均匀充分。

主权项

一种牛丸制作用牛肉捶打装置，包括底板(2)，其特征在于，所述底板(2)底部设置有支腿(1)；所述底板(2)顶部固定设置有第一减速电机(6)，第一减速电机(6)顶端电机轴固定连接有捶打盘(5)；所述底板(2)顶部右侧固定设置有前后两根第二支杆(8)，第二支杆(8)顶端分别铰接有方形捶杆(7)，所述方形捶杆(7)底部左侧设置有凸台，凸台位于捶打盘(5)内；所述支腿(1)顶部右侧还固定设置有前后两块支板(10)，前后支板(10)之间转动连接有转轴(11)，所述转轴(11)上固定安装有转辊(12)，转辊(12)位于方形捶杆(7)右端上方且与方形捶杆(7)顶部贴合，所述转辊(12)侧壁左前侧和右后侧分别固定连接有与前后方形捶杆(7)配合的弧形块(13)；所述底板(2)顶部还固定连接有弹性支板(15)，弹性支板(15)呈“L”形，弹性支板(15)顶部设置有若干开口，开口处放置有调料罐(17)，所述调料罐(17)底部均匀开设有若干出料口；所述调料罐(17)侧壁顶部固定连接有左右两块限位凸台(18)；所述弹性支板(15)顶部还固定设置有振动电机(16)；所述底板(2)顶部左侧还固定设置有第三支杆(20)，第三支杆(20)呈“L”形，第三支杆(20)顶部右端固定连接有刮板(19)，刮板(19)底部与捶打盘(5)内底部贴合，刮板(19)后端与捶打盘(5)内壁贴合。