[发明专利]一种唇形科牛至属植物牛至的加工方法

摘要

本发明公开了一种唇形科牛至属植物牛至的加工方法，包括以下步骤：原料采收，在农历五月一号至十号，或农历七月一号至十号，天晴晴朗的早晨进行采摘，且在中午11点气温升高之后停止采收；原料摘选，采收后的白花茵陈及时放在阴凉、洁净处进行摊晾，然后由人工将白花茵陈上的杂质、烂叶和黄叶摘选干净并扎成小把；清洗，将扎成小把的白花茵陈使用水进行冲洗；晾晒，将清洗好的白花茵陈悬挂在铁丝上，在阳光下直接暴晒至七成干；烘干，将步骤S4中暴晒至七成干的白花茵陈进行烘干；本发明的有益效果是：在特定的时间进行采收和白花茵陈茶的制作，白花茵陈茶的品质、香味和口感佳，警告两次人工除杂，能最大程度的保证白花茵陈茶的品质。

主权项

1.一种唇形科牛至属植物牛至的加工方法，其特征在于，包括以下步骤：S1，原料采收，在农历五月一号至十号，或农历七月一号至十号，天晴晴朗的早晨进行采摘，且在中午11点气温升高之后停止采收；S2，原料摘选，采收后的白花茵陈及时放在阴凉、洁净处进行摊晾，然后由人工将白花茵陈上的杂质、烂叶和黄叶摘选干净并扎成小把；S3，清洗，将扎成小把的白花茵陈使用水进行冲洗；S4，晾晒，将清洗好的白花茵陈悬挂在铁丝上，在阳光下直接暴晒至七成干；S5，烘干，将步骤S4中暴晒至七成干的白花茵陈进行烘干；S6，剪切，烘干后的白花茵陈进行人工除杂，挑选出杂质、黒叶和黄叶及不符合质量要求的白花茵陈，再使用剪刀将白花茵陈分剪至合格的尺寸；S7，消毒；将分剪后的白花茵陈放入紫外线消毒室进行消毒一小时以上，期间人不能进入紫外线消毒室，关闭消毒灯后20分钟方可进入；S8，包装、存储和运输，消毒后的白花茵陈进行密封包装，且放入到库房内进行存储，运输时注意防潮、防压、防暴晒和防异味。