[发明专利]感官化合物有效
| 申请号： | 201780011924.3 | 申请日： | 2017-02-17 |
| 公开（公告）号： | CN108697598B | 公开（公告）日： | 2021-11-23 |
| 发明（设计）人： | B·阿莫雷里;R·P·贝尔科;A·T·小莱沃斯;M·G·蒙特莱昂;R·佩恩;I·阿梅戈尔;耿锋;D·罗德里格斯 | 申请（专利权）人： | 国际香料和香精公司 |
| 主分类号： | C07C47/115 | 分类号： | C07C47/115;A61K8/33;A61K8/31;A61Q13/00;A61Q19/00 |
| 代理公司： | 隆天知识产权代理有限公司 72003 | 代理人： | 吴小瑛 |
| 地址： | 美国*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明涉及新型化合物及其作为香味材料的新用途。 | ||
| 搜索关键词： | 感官 化合物 | ||
【主权项】：
1.一种香味制剂，其包含选自由以下组成的组中的香味化合物：(3aS,7aR)‑3‑(八氢‑4,7‑桥亚甲基‑茚‑1‑基)‑丙烯醛(rel)；(3aS,7aR)‑3‑(八氢‑4,7‑桥亚甲基‑茚‑2‑基)‑丙烯醛(rel)；(3aS,7aR)‑3‑(八氢‑4,7‑桥亚甲基‑茚‑1‑基)‑丙烯醛(rel)和(3aS,7aR)‑3‑(八氢‑4,7‑桥亚甲基‑茚‑2‑基)‑丙烯醛(rel)的混合物；(3aS,7aR)‑3‑(八氢‑4,7‑桥亚甲基‑茚‑1‑基)‑丙醛(rel)；(3aS,7aR)‑3‑(八氢‑4,7‑桥亚甲基‑茚‑2‑基)‑丙醛(rel)；(3aS,7aR)‑3‑(八氢‑4,7‑桥亚甲基‑茚‑1‑基)‑丙醛(rel)和(3aS,7aR)‑3‑(八氢‑4,7‑桥亚甲基‑茚‑2‑基)‑丙醛(rel)的混合物；(3aS,7aR)‑3‑[八氢‑4,7‑桥亚甲基‑茚‑(1E)‑亚基]丙醛(rel)；(3aS,7aR)‑3‑[八氢‑4,7‑桥亚甲基‑茚‑(2E)‑亚基]‑丙醛(rel)；(3aS,7aR)‑3‑[八氢‑4,7‑桥亚甲基‑茚‑(1E)‑亚基]‑丙醛(rel)和(3aS,7aR)‑3‑[八氢‑4,7‑桥亚甲基‑茚‑(2E)‑亚基]‑丙醛(rel)的混合物；(3aS,7aR)‑3‑(3a,4,5,6,7,7a‑六氢‑3H‑4,7‑桥亚甲基‑茚‑1‑基)‑丙醛(rel)；(3aR,7aS)‑3‑(3a,4,5,6,7,7a‑六氢‑1H‑4,7‑桥亚甲基‑茚‑2‑基)‑丙醛(rel)；(3aS,7aR)‑3‑(3a,4,5,6,7,7a‑六氢‑3H‑4,7‑桥亚甲基‑茚‑1‑基)‑丙醛(rel)和(3aR,7aS)‑3‑(3a,4,5,6,7,7a‑六氢‑1H‑4,7‑桥亚甲基‑茚‑2‑基)‑丙醛(rel)的混合物；以及其混合物。
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