[实用新型]一种可通气式恒温发酵罐有效

专利信息
申请号: 201721930838.6 申请日: 2017-12-21
公开(公告)号: CN207877740U 公开(公告)日: 2018-09-18
发明(设计)人: 王丽莉;陈焰峰;叶丹;朱巧巧;李鹏 申请(专利权)人: 杭州浙大百川生物食品技术有限公司
主分类号: C12M1/38 分类号: C12M1/38;C12M1/36;C12M1/04
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 310000 浙江省*** 国省代码: 浙江;33
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摘要: 实用新型属于食品器械技术领域,具体涉及一种可通气式恒温发酵罐,其包括罐体,罐体的底端、罐体的顶端分别设置有与罐体的内腔联通的进料管、与罐体内腔联通的排气管,还包括恒温装置,恒温装置包括包围体,包围体的上部、包围体的下部均设置有与包围体的内腔联通的恒温媒介管,包围体包围罐体的侧壁、且与罐体的侧壁之间密封,包围体与罐体的侧壁之间的密封空间为恒温媒介腔。本实用新型的恒温媒介腔内充满了热媒,使罐体的侧壁被热媒包围、罐体的内腔保持恒温,从而可以保证发酵效果;可以持续地向发酵物提供充足的氧气、保证发酵效果;可以防止被发酵物喷到罐体的顶部、导致被发酵物堵塞排气管。
搜索关键词: 罐体 包围体 侧壁 发酵物 联通 内腔 本实用新型 恒温发酵罐 发酵效果 恒温装置 媒介 排气管 通气式 热媒 包围 罐体内腔 密封空间 食品器械 进料管 底端 腔内 密封 氧气 保证 堵塞
【主权项】:
1.一种可通气式恒温发酵罐,其包括罐体(1),罐体(1)的底端、罐体(1)的顶端分别设置有与罐体(1)的内腔联通的进料管(11)、与罐体(1)内腔联通的排气管(111),其特征在于:还包括恒温装置(2),恒温装置(2)包括包围体(21),包围体(21)的上部、包围体(21)的下部均设置有与包围体(21)的内腔联通的恒温媒介管(211),包围体(21)包围罐体(1)的侧壁、且与罐体(1)的侧壁之间密封,包围体(21)与罐体(1)的侧壁之间的密封空间为恒温媒介腔(212)。
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