[实用新型]一种食品香料自动炒制装置

摘要

一种食品香料自动炒制装置，包括炒锅本体、搅拌装置、照明装置、搅拌支撑架和基架，炒锅本体安装在基架上。炒锅本体内部采用304不锈钢材料，其外部依次设置有电加热装置和保温装置，翻转装置以及升降装置。搅拌装置的搅拌扇叶外形采用与炒锅本体相匹配的圆弧外形，搅拌扇叶内部设置有不规则档杆，搅拌与搅拌驱动电机相连，搅拌驱动电机与升降电机相连。在搅拌支撑架上还设置有LDE白光灯，LDE白光灯通过电线连接在搅拌支撑架上，其下端悬吊于搅拌扇叶的正上方。采用该装置对香料进行炒制，可以实现对炒制温度、搅拌速度的控制调节，同时在炒制完成后，可以将炒锅的实现自动翻转倒料，同时也便于炒锅的清洗。

主权项

1.一种食品香料自动炒制装置，包括炒锅本体（1）、搅拌装置（2）、照明装置（17）、搅拌支撑架（16）、基架（18）和底座（10），其特征在于：炒锅本体（1）通过底座（10）放置于基架（18）上，炒锅本体（1）内部为304不锈钢材料，外部依次设置有电加热装置（3）、保温装置（5）、翻转装置（20）和升降装置（9）；翻转装置（20）包括炒锅本体（1）上外部对称设置的轴承座（6）、与轴承座（6）配套的轴承（7）、用于固定轴承（7）的锅体支撑架（8）和翻转驱动电机（21），轴承座（6）两端通过轴承与锅体支撑架（8）采用可旋转方式进行固定连接，翻转驱动电机（21）固定装配于轴承（7）的一端，升降装置（9）上部固定安装于锅体支撑架（8）下端，下部固定安装于基架（18）上，搅拌装置（2）固定安装于搅拌支撑架（16）上，并悬挂于炒锅本体（1）正上方，其从下往上依次设置有搅拌扇叶（19）、搅拌轴承（12）、搅拌驱动电机（13）、升降杆（14）、升降电机（15）；搅拌装置（2）的搅拌扇叶（19）的外形采用与炒锅本体（1）相匹配的圆弧外形，内部设置有不规则档杆（11），搅拌扇叶（19）通过搅拌轴承（12）与搅拌驱动电机（13）相连，搅拌驱动电机（13）通过升降杆（14）与升降电机（15）相连，搅拌驱动电机（13）上设置有转速调节器（131），照明装置（17）悬吊于搅拌扇叶（19）的正上方。