[实用新型]一种智能化发酵装置有效

专利信息
申请号: 201721687368.5 申请日: 2017-12-07
公开(公告)号: CN207877737U 公开(公告)日: 2018-09-18
发明(设计)人: 杨志红 申请(专利权)人: 云南云味坊食品有限公司
主分类号: C12M1/38 分类号: C12M1/38;C12M1/36;C12M1/00
代理公司: 昆明润勤同创知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 53205 代理人: 付石健
地址: 651600 云南省楚雄*** 国省代码: 云南;53
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摘要: 实用新型公开了一种智能化发酵装置,包括一端开口的筒体、与筒体开口密封盖合的筒盖、发酵室和位于筒体外的控制器,所述发酵室内设置有加热装置、氧气发生器、超声波加湿器、二氧化碳浓度传感器、温湿度传感器和氧气浓度检测传感器,且均与所述控制器电性连接;所述氧气发生器上连接有出气管,出气管的另一端与发酵室内部连通;所述超声波加湿器上连接有雾化管;所述发酵室内设置有物料放置架,发酵室的顶部设有排气口,在排气口上安装有电磁阀,所述电磁阀与控制器电性连接。本装置可以实现对发酵室的智能化控制,提高了发酵效率,发酵均匀,发酵品质稳定。
搜索关键词: 发酵 发酵室 智能化 超声波加湿器 控制器电性 氧气发生器 发酵装置 出气管 电磁阀 排气口 筒体 二氧化碳浓度传感器 室内 温湿度传感器 氧气浓度检测 本实用新型 物料放置架 发酵品质 发酵效率 加热装置 密封盖合 筒体开口 一端开口 控制器 室内部 雾化管 传感器 筒盖 连通
【主权项】:
1.一种智能化发酵装置,包括一端开口的筒体(1)、与筒体(1)开口密封盖合的筒盖(2)、发酵室(3)和位于筒体(1)外的控制器(4),其特征在于:所述发酵室(3)内设置有加热装置(5)、氧气发生器(6)、超声波加湿器(7)、二氧化碳浓度传感器(8)、温湿度传感器(9)和氧气浓度检测传感器(10),且均与所述控制器(4)电性连接;所述氧气发生器(6)上连接有出气管(11),出气管(11)的另一端与发酵室(3)内部连通;所述超声波加湿器(7)上连接有雾化管(15);所述发酵室(3)内设置有物料放置架(12),发酵室(3)的顶部设有排气口(13),在排气口(13)上安装有电磁阀(14),所述电磁阀(14)与控制器(4)电性连接。
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