[实用新型]一种适用于鱼肉肠水煮工艺的肠体装载托盘有效
| 申请号： | 201721112387.5 | 申请日： | 2017-09-01 |
| 公开（公告）号： | CN207803385U | 公开（公告）日： | 2018-09-04 |
| 发明（设计）人： | 于冬梅;聂正;张木发;杨武强;闫海云;曹文 | 申请（专利权）人： | 天津市宽达水产食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L17/00 | 分类号： | A23L17/00;A23L5/00 |
| 代理公司： | 天津盛理知识产权代理有限公司 12209 | 代理人： | 王倩 |
| 地址： | 300300 天津*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及一种适用于鱼肉肠水煮工艺的肠体装载托盘,本体托盘一端开口无顶面，其余面上均设置有金属网孔，在所述托盘的底板内侧设置有肠体限位盘，在该肠体限位盘的中央垂直设置有一根限位柱。本实用新型设计科学合理，结构简单，鱼肉肠在水煮时相互之间无缠绕，无接触，间隙均匀，能够确保整根鱼肉肠受热均匀，通过多个托盘的组合安装一次可完成大量鱼肉肠水煮作业，确保鱼肉肠的蒸煮品质、口感好、味道佳，而且有效提高蒸煮效率，节省人工成本。 | ||
| 搜索关键词： | 鱼肉肠 托盘 肠体 本实用新型 水煮工艺 限位盘 水煮 蒸煮 装载 底板 垂直设置 间隙均匀 金属网孔 人工成本 受热均匀 一端开口 组合安装 无接触 限位柱 顶面 缠绕 | ||
【主权项】：
1.一种适用于鱼肉肠水煮工艺的肠体装载托盘,其特征在于：本体托盘一端开口无顶面，其余面上均设置有金属网孔，在所述托盘的底板内侧设置有肠体限位盘，在该肠体限位盘的中央垂直设置有一根限位柱。
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