[实用新型]石屏豆腐点卤设备

摘要

本实用新型是一石屏豆腐点卤设备，它有点卤桶和搅拌器，点卤桶的上部接有豆浆管和酸水管，搅拌器安装在搅拌轴上，搅拌轴自上而下伸入点卤桶内，搅拌器是一个漂浮搅拌器，搅拌器中空或用低密度材料做成，轴孔有轴向卡槽，搅拌轴上有翼键，插入轴孔时翼键卡在卡槽内带动搅拌器转动，搅拌器在搅拌轴上随液面上下浮动，搅拌器上有搅拌叶片，搅拌器的形状是一个锥台，下大上小，搅拌叶片装在下部沉入液体中，点卤桶的桶壁上接有排水管，排水管入口处有滤网罩，排水管上有控制阀。本实用新型取代传统手工作业点卤石屏豆腐，提高了机械化程度和工效，降低了劳动强度和生产成本，同时还可以腾出时间让操作工人及时调控豆腐老嫩，保证产品口感质量。

主权项

一种石屏豆腐点卤设备，它有点卤桶和搅拌器，其特征在于点卤桶的上部接有豆浆管和酸水管，搅拌器安装在搅拌轴上，搅拌轴自上而下伸入点卤桶内，搅拌器是一个漂浮搅拌器，轴孔有轴向卡槽，搅拌轴上有翼键，插入轴孔时翼键卡在卡槽内带动搅拌器转动，搅拌器在搅拌轴上随液面上下浮动，搅拌器上有搅拌叶片。